Przejdź do treści

Ricetta Macco di fave z cicoria ripasata

Poniedziałek bene la cicoria. Rozpal ogień. Żyję zapiekanką z 2 oliwą z oliwek i pizzico di sal, dodaj cykorię, obróć i dopo po minucie zlikwiduj fiamma. Cuocete per altri 5-7 minuti, bagnando, podawane z 1-2 cucchiai di acqua, fino a che risulterà tenera.