Składniki
- 360g spaghetti
- sto g oliwy z oliwek extra virgin
- 90g czarnej trufli
- piętnaście g pasty z sardeli
- Do sprzedania
- pepe
czas trwania: dwadzieścia pięć minut
Poziom: Łatwy
Dawka cztery osoby
Do przepisu spaghetti z pastą truflowo-sardelową, ugotuj spaghetti al dente w dużej ilości osolonej wody.
Rozcieńczony pasta z sardeli z oliwą i tym sosem marynować spaghetti. Wypełnij pokrojoną czarną truflą i oderwanym mielonym pieprzem.
Przepis: Alessandro Procopio, Zdjęcie: Riccardo Lettieri, Styl: Beatrice Prada
