Składniki
- 200 g robioli
- 24 ogony krewetki
- 3 ziemniaki
- cytryna
- aglin lub szczypiorek
- pietruszka
- olej z orzechów
- Do sprzedania
- pepe
czas trwania: 1h10
Poziom: Połowa
Dawka 8 osób
Aby skorzystać z przepisu na paski ziemniaków z krewetkami, obierz ogony krewetek. Obierz ziemniaki i pokrój je w paski
ze specjalnymi maszynami. Zawiń krewetki w filety ziemniaczane. Smaż je na gorącym oleju przez 3-4 minuty, po 4-5 na raz; odsącz je na chłonnym papierze. Lekko je posolić. Doprawiamy robiolę sokiem z 1/2 cytryny, posiekaną papryką i czosnkiem lub szczypiorkiem oraz szczyptą posiekanej natki pietruszki. Podawaj smażone krewetki z kremem robiolowym.
