Przejdź do treści

Ravioli z ryżem z toma al timo, pełnoziarnistą cialdą i sosem allo zafferano

Osioł mieszamy z mąką, otrzymujemy zasmażkę, poi une il latte i gotujemy besciamellę. Dołącz do grasicy i meskolate w taki sposób, że jeśli sciolga, możesz zdecydowanie określić temperaturę di sotto della bollore. Regolate di sale e pepe, lasciate intiepidire, poi raccogliete w tasca da pasticciere.