él Kurczak rzymski z pepperoni do drugi garnek Davvero saporito typowe dla kuchni kapitolińskiej jest szeroko rozpowszechnione nawet w pozostałej części Włoch. Il pollo alla romana z pepperoni porównaj nei menu ella Osteria di Roma e dintorni a jeśli spróbujesz coś powiedzieć ryż mucho tylko kwant Gustasa. D'obligo servilo z licznymi panel feta che servianno per fare la goduriosa skarpa Raccogliiendo il pyszne intingolo agrodolce na bazie pomodoro i pepperoni.
Kurczak alla romana z pepperoni: ryż
Na garncarza przygotowuje się znakomicie Kurczak rzymski z pepperoni Konieczne jest wybranie smażony kurczak cresciuto in libertà presso il proprio macellaio o allevatore di fiducia. Tylko upewnij się, że Twój kurczak alla romana z pepperoni będzie smakował jak żaden inny. Śledź inoltre tutte le nasze wskazania za perfetta riuscita di questa Typowa ryżeta lazialska.
Składniki dla 4 osób
1 ruspante z kurczaka i 1 kg pezzi
1 kg pepperoni rossi i gialli
500 g pomodori z grappolo maturi
100 g złotej cipolli
100 ml wytrawnego białego wina
50 g oliwy z oliwek extra virgin
1 przyprawa czosnkowa
1 łyżeczka potrójnego koncentratu pomodoro
brudny qb
pepe nero marynowany w tej chwili qb
Procedura
Zacznij przygotowywać kurczaka alla romana z pepperoni occupandovi dei pepperoni. Lavateli, asciugateli e rimuovete la calotta superiore. Wyeliminuj partię bianche internal bianche ei semini, quindi tagliateli e listarelle e teneteli da parte. Umyj i połącz i pomodoro, usuń i pół wewnętrzne i tagliateli a pezzi. Rozpylićczosnek i tritatelo insieme w lewo cebula.
Usuń eventuali impurità lub piccole piume sulla pelle z kurczak z cannello lub passandolo sul fuoco del gas access, risciacquatelo e asciugalo bene.
In a capiente casserole Fate soffriggere il trito di aglio e cipolla and il koncentrat pomodoro z olejem Ugotuj kurczaka i smaż co minutę jego tutti i lati. kiedy ben Dorato? palić z winem bianco i lasciate całkowicie odparowują.
W którym momencie dodano i pepperoni tak pomodoro a pezzi, aggiustate con sale e pepe i coprite con un coperchio. Los gotuje swoją fiammę średnio przez około 30 minut, mieszając tyle w tak dużej ilości. Przenieś ten czas, a kiedy kurczak będzie miał morbidi pepperoni, zdejmij przykrywkę i spulchnij i kontynuuj gotowanie przez kolejne 10 minut przy każdym dodaniu sugo.
Kiedy kurczak alla romana z pepperoni wkrótce będzie aggiustate z brudny i pepePrzenieś ciasto wieprzowe i podawaj je w bulionie z dowolną fetta di pane per fare la scarpetta.
Oceń obrazy dla innych consigli, aby ugotować kurczaka!
