Paella to danie wywodzące się z Valence w Hiszpanii. Mijotée et savoureusement parfumée, voici la recette de la paella easy pour les debiutant en la matière! La recette originalelle regorge en effet d'ingrédients et demande beaucoup de temps de cuisson, c'est pourquoi nous vous proponuje cette Alternatives bien plus rapide pour deguster une paella (a la française).
Składniki:
wlać 6 osoby
- 6 białe poule
- 12 zdobionych różowych krewet
- 800 g kalmarów w rondelkach
- 10 krążków chorizo
- 300 g okrągłego ryżu
- 200 g petits pois
- 2 czerwone kropki
- 2 oignony
- Ząbki czosnku 4
- 3 w. zupa z koncentratu pomidorowego
- Oliwa z oliwek
- Pincée z 4 kolcami
- sprzedaż i moc
Etapy:
1. Po raz pierwszy épluchez les oignons et l'ail puis émincez-les finement. Lavez et égouttez les poivrons avant de les évider et les couper en lamelles. Couper les blancs de poulet en morceaux.
2. Dans une sauteuse, faites szofer a filet d'huile d'olive puis faites dorer l'oignon et l'ail. Une fois translucentes, add les morceaux de poulet et les lamelles de poivrons.
3. Faites revenir jusqu'à ce que l'ensemble soit bien coloré. Retirez de la sauteuse et réservez.
4. Graissez à nouveau la poêle pour y faire revenir les crevettes, squid and rondelles de chorizo.
5. Do dużego naczynia żaroodpornego wlej filet d'huile d'olive et déposez les legumes, les crevettes, le squid, le chorizo et le riz. Recouvrez d'eau à hauteur et ajoutez les 4 épices, koncentrat pomidorowy ainsi qu'une belle pincée de sel et de poivre.
6. Mélangez et laisser cuire 25 minut a couvert sur feu doux. En fin de cuisson, ajoutez les petits pois.
7. Lorsque le riz est cuit et que l'eau s'est bien évaporée, c'est prêt!
Podawaj łatwą paellę z ćwiartkami cytryny.
