Przejdź do treści

Babeczki bez masła: jak je zmiękczyć?

Babeczki bez masła to chuda wersja typowego amerykańskiego deseru, idealna zarówno na śniadanie, jak i smaczną i zdrową przekąskę. Oto przepis na przygotowanie ich w domu.

Babeczki bez masła? Jeśli możemy! Parafrazując słynne motto używany przez byłego prezydenta Stanów Zjednoczonych Baracka Obamę podczas kampanii wyborczej, chcemy uspokoić wszystkich, bajeczny babeczki w gwiazdki i paski, idealne na śniadanie, na pyszną przerwę w ciągu dnia i można je dobrze przygotować tortas jest sałatka można je również przygotować w Lżejsza wersjaNie ma prawdziwego masła!

Idealny dla osób chcących dłużej odchudzać się. równoważyć nie rezygnując z wniesienia na stół czegoś smacznego, babeczki bez masła są jednakowo Szybko i łatwo przygotuj się i możesz co do smaku, zarówno z czekoladą, jak i mermelada jeśli wolisz słodycze, z kim szynka i ser (i wszystkie inne składniki do smaku) w wersji pikantnej.

Babeczki bez masła: przepis

Składniki

150 g odtłuszczonego białego jogurtu
2 jajka (około 2 średnie, w temperaturze pokojowej) 110 g
100 g drobnego cukru
200 g mąki 00
1 saszetka proszku do pieczenia
100 ml oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia lub nasion słonecznika
skórka pomarańczowa do smaku
cukier puder do smaku

Procedura

Aby przygotować babeczki bez masła zacznij od wymieszania mąki z proszkiem do pieczenia w dużej misce i dodaj Cukier granulowany. W osobnej misce wymieszaj jajka z jogurt następnie wlej mieszankę do ciasta z mąka zwyczajna i cukier, dodać skórkę z pomarańczy, oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia i mieszać energicznie dopóki nie dostaniesz jednorodny związek i bez grudek.

Używając powstałej mieszanki, ostrożnie napełnij Szablony babeczki lub filiżanki o typowym dla tego kształcie Słodkie, pozostawiając co najmniej 1 cm od krawędzi (dwie łyżki ciasta powinny wystarczyć na każdą) muffinka) i obrócić piekarnik na 180 °. Piecz ciastka około 20 minut, a następnie zostaw zimno. Przed podaniem posyp babeczki bez masła z cukrem pudrem.

Przejrzyj galerię, aby odkryć wszystkie wskazówki dotyczące robienia pysznych babeczek!