szukam czegoś na szybko Zamienniki Rotela na postępie? Nie bój się, jesteś we właściwym miejscu.
Jeśli jesteś fanem kuchni Tex-Mex lub południowo-zachodniej, prawdopodobnie słyszałeś o Rotelu.
Czy chcesz zapisać ten przepis? Wpisz swój adres e-mail poniżej, a my wyślemy przepis prosto na Twoją skrzynkę!
To marka pomidorów w puszkach i zielonych papryczek chilli, które dodają pikantności Twoim potrawom.
Stary rodzinny przepis to teksański sekret.
Ale lista składników powie ci, że jest to mieszanka pomidorów, zielonych papryczek chili, kwasu cytrynowego i kolendry.
Rotel nadał niezapomniany smak wielu przepisom.
Świetnie nadaje się do klasycznych dań meksykańskich, takich jak tacos i enchiladas, po dania amerykańskie, takie jak makarony i zapiekanki.
Ale co robisz, gdy przepis wymaga Rotela, a twoja spiżarnia jest pusta jak pustynia w Teksasie?
Spróbuj użyć jednego z tych zamienników Rotela, aby zmienić swój obiad od zera do bohatera!
1. Pomidory w puszce pokrojone w kostkę
Nie jest tajemnicą, że Rotel potrafi wzbogacić gulasze, zupy i chili.
Ale co zrobić, gdy skończą się konserwy?
Jeśli robisz którąś z wyżej wymienionych potraw, spróbuj zamienić puszkę pokrojonych w kostkę pomidorów, aby dodać ten sam bogaty smak.
Rotel składa się głównie z pomidorów, więc ta łatwa zmiana jest oczywista.
Pamiętaj tylko, że te pomidory będą miały gęstszą konsystencję niż puszka sosu Rotel.
Czy chcesz zapisać ten przepis? Wpisz swój adres e-mail poniżej, a my wyślemy przepis prosto na Twoją skrzynkę!
Dlatego używaj tego zamiennika tylko w potrawach, które poradzą sobie z dodatkowymi kawałkami.
Pomyśl o chili, zupach i gulaszach.
Trzeba też jakoś uzupełnić ciepło.
Rozważ dodanie kilku dodatkowych przypraw, aby uzyskać charakterystyczny smak Rotela.
2. Domowa bułka
Jeśli nie możesz ich pokonać, dołącz do nich!
Zamiast szukać w szafkach odpowiedniego zamiennika Rotela, spróbuj przygotować własną porcję ze składników, które masz pod ręką.
Istnieje wiele różnych sposobów na stworzenie imitacji przepisu Rotela, ale dwoma głównymi składnikami będą pomidory i papryczki chilli.
Pomidorowa porcja może być wszystkim, od puszki sosu do makaronu po świeże gotowane pomidory.
To samo dotyczy chilli. Jeśli masz pod ręką świeże pomidory, ugotuj je razem z pomidorami.
Jeśli nie masz papryczek chilli, możesz również spróbować użyć innych odmian papryki, takich jak papryka lub jalapeno.
Więc potrzebujesz czegoś do replikacji kwasu cytrynowego.
Większość z nas nie ma w pobliżu tej kwaśnej, pylącej substancji, ale na szczęście istnieje wiele zamienników.
Spróbuj dodać odrobinę soku z limonki, soku z cytryny lub destylowanego białego octu.
Jeśli chodzi o przyprawy, możesz użyć wszystkiego, co masz w szafce z przyprawami.
Masz trochę suszonego oregano w pobliżu? Wlej trochę. Kolendra? Dlaczego nie!
Baw się zawartością przypraw, aż osiągniesz maksymalny smak Rotela.
3. zielone chili
Jeśli robisz enchiladas lub tacos i potrzebujesz trochę ciepła, aby dodać pikanterii, spróbuj użyć zielonych papryczek chilli zamiast Rotela.
Chociaż nie uzyskasz bogatej słodyczy pomidora, nadal będziesz w stanie nadać swojemu daniu dymny, cierpki smak.
Możesz poprawić smak, dodając świeży sok z limonki i kolendrę do zielonych papryczek chilli.
Tworzy to coś w rodzaju uproszczonego zielonego sosu.
4. Przecier pomidorowy
Przecier pomidorowy to doskonały zamiennik Rotela do zup, makaronów czy pizzy.
Działa również zawsze, gdy chcesz, aby gruba konsystencja pomidorów w puszce nie była widoczna.
Ta zamiana jest również świetna dla tych, którzy chcą cieszyć się słodkim smakiem pomidora bez pikantnej pikantności Rotela.
Użyj proporcji 1: 1, zastępując Rotel przecierem pomidorowym.
Możesz dodać dodatkowe przyprawy, takie jak oregano, cayenne lub kolendra, aby poprawić smak.
5. Ostry sos
Ostry sos jest podobny do salsy, ale ma nieco więcej ciepła.
Dogodnie, wykorzystuje również większość tych samych składników, co Rotel.
Ma również kilka dodatkowych składników, takich jak jalapeno, chili w proszku i czosnek.
Jeśli robisz sos Rotela bez Rotela, rozważ zamiast tego dodanie ostrego sosu.
Aromatyczny sos replikuje ten powyżej i dodaje sosowi bogatego dymnego smaku.
6. Sos
Salsa to kolejny świetny zamiennik Rotela, zwłaszcza podczas przygotowywania chili, gulaszu, fajitas lub dowolnego przepisu, który poradzi sobie z grubszą konsystencją.
Jednak ta zamiana zadziała tylko wtedy, gdy masz podstawowy sos.
Użycie wersji o smaku mango lub salsy verde może wpłynąć na smak końcowego dania.
Użyj takiej samej ilości sosu, jak w przypadku Rotel, aby nadać swoim przepisom słodki i pikantny smak.
7. Ogórki cytrynowe
Najnowszy zamiennik Rotela wydaje się mało prawdopodobny, ale po wypróbowaniu go zrozumiesz, dlaczego umieściliśmy go na naszej liście.
Być może zastanawiasz się, czym do cholery jest ogórek cytrynowy? Nazwa dobrze to podsumowuje.
Jest to cytryna konserwowana w solance z wody, przypraw i soku z cytryny.
Niektóre wersje kupione w sklepie dodają więcej przypraw do solanki, dokładniej odtwarzając smak Rotela.
Ta zamiana jest idealna do naśladowania pikantnej cierpkości Rotela w naczyniu.
Zacznij od stosunku 1:2 ogórka cytrynowego do Rotela, a następnie zobacz, jak smak się utrzyma.
W razie potrzeby możesz dodać więcej, ale zbyt dużo marynaty cytrynowej nada Twojemu daniu cytrusowy smak.
Możesz używać Lemon Pickle Substitute w wielu różnych potrawach, w tym w zupach, sosach i gulaszach.
Wszystko, co może wykorzystać dodatkową przyprawę cytrynową, przyniesie korzyści.
