Partiamo sfatando subtilo mit: theolej z wody makaronowej nie ma usługi do ataku bez farli.
Ile czasu czułeś la mamma o la nonna puttere un goccio di olio nell'acqua bolente per la pasta?
Spiegazione più comune è perché così si non rischia di precz zapakuję makaronzwłaszcza formati lunghi jem spaghetti lub linguine.
Ci dispiace in questo contraddire mamme e nun d'Italia, ma purtroppo aggiungere dell'olio all'aqua di cottura della pasta nie ma alcuna utilità per questo scopo.
Questo perché acqua e olio non si mescolano, olio galleggia na powierzchni acqua, quindi non può służyła do „dzielenia” makaronu.
Na szczęście jest jeszcze jedna ciekawa funkcja.
L'olio si insinua fra le particelle di amido, które fluttuano na powierzchni i oddziela się, impeding così che si forma un coperchio di schiuma compattoZdolny do dalekiego traboccare l'aqua.
Siedzący na acqua della pasta fuoriesce dalla pentola?
W szczegółach makaron amido della, który w powierzchowności tworzył coperchio, nie lascia fuoriuscire on odparowuje che sia nagromadziła się i così do pewnego momentu il coperchio, spinto dal vapore, na zewnątrz daleko fuoriuscire l'acqua.
L'olio invece oddziela particelle di amido, dowiaduję się z varchi al vapore, che trapassa e l'acqua così non esce.
Alternatywny sposób na blisko traboccare makaron acqua della
Inną znaną metodą jest umieszczenie cucchiaio di legno appoggiato di traverso sulla pentola.
Amido na tak wysokim poziomie, tak skoncentrowany intono al cucchiaio a quindi część powierzchni pozostała senza la schiuma, tworząc così fuoriuscire il vapore, czyli zapobiegając che l'acqua trabocchi.
Przyjdź, aby uniknąć makaronu, jeśli jest przymocowany do kabiny?
Aby makaron nie był przymocowany w cotturze, wystarczy po prostu szkoła, do której drugiej makaron dopo averla aggiunta all'acqua. Kontrolowanie ogni obu i dawanie qualche mescolata. Jest to najlepsza metoda na atak non farla, inna niż scegliere semper pasta di good qualità.
