Une bonne cuisine, c'est avant tout cell o l'on mange des produits de qualité de manière équilibrée. Pour hides, konwencja d'être w harmonii avec la Terre et donc de take en compte the thme de la nature et la biodiversity. Et pour être sur de ce qui se trouve dans notre assesette, rien ne vaut un potager! Odkryj kalendarz owoców i warzyw na październik.
Pochodzenie i saisonnalité
Październik zapowiada debiut automne et de ses couleurs chatoyantes. S'agit d'une période, który charakteryzuje się kilkoma nowymi wybawcami, którzy pocieszają nas przed nadejściem zimy. Grzyby, poirons, persimmons, poires, rzepy… nadszedł czas na przygotowanie veloutés, quiche, zapiekanek i gâteaux gourmands!
Les fruit et légumes de season sont définis par le climat lokalnej kultury de leur. Voici un kalendarz pour vous aider à faire vos kursy pour le mois d'octobre. Uprzywilejuj obwody sądowe, aby zmniejszyć wpływ węgla i wspierać rolników w twoim regionie.
1. Tartyflet
2. Potimarron robi nam aux pieczarki
3. Lasagnes aux épinard et gorgonzola
4. Brokuły Velouté
5. Zapiekanka Poireaux
Consommer un produit de saison, c'est:
- Meilleur pour la santé
- Du gout et de la fraîcheur
- Faire du bien w naszym porte-monnaie
- Wspieraj rolników naszych regionów
- Zmniejsz nasz wpływ na środowisko
- targi kulinarnych odkryć
Consommer un produit hors saison, c'est:
- Przywilej pestycydów
- Generuj bilan carbone négatif dû aux transports des marchandises
- Produkt z peu de goût et sans appports nutritifs pour la santé
- kosztowny
- Katastrofa ekologiczna dla planety
Możesz także zwiedzić regionalne organizacje, które pracują nad sensem przegrupowania transportów i faworyzowania lokalnych producentów:
