Przejdź do treści

„Moje pesto alla napoletana” | Włoska Kuchnia

przez Marisa Laura il cibo è poważna sprawa, jedz il babà. Lei Stessa zaśpiewała ją w oddali w 1989 roku w loży Sanremo. I potwierdza to wciąż oggi, po jakimś roku w più, trzech książkach o kuchni, centinaia di dine w domu i wycieczce w drodze, który został niedawno aresztowany z dwoma wyjątkowymi przyjaciółmi, mara mayionchi mi sandra milo. Przepraszamy przez telefon, zmniejsz riprese di co za dzielny ragazzeProgram Sky Original prowadzony przez Blu Yazmine (wyłącznie w Io Sky, NOW i SkyGo), który widział, jak bezprecedensowe trio podróżuje na pokładzie szokującej różowej furgonetki maculato we Francji, Hiszpanii i Maroku (i tańcz na falach teraz o to pytam) .

„La più brava ai fornelli delle tre? Z pewnością io, perché sono la più curiosa, mi piace Experimentare, scoprire ricette nuove, reed se poi alla fine a casa gli amici vanno matti per due piatti: makaron alla puveriellacon l'uovo fritto sopra, e un altro primo piatto, che batte tutti, spaghetto z pesto napoletano, łatwe i bardzo dobre”. Ecco la ricetta da przygotowujemy w krótkim czasie, aw domu Laurito przechodzi przez zjedzenie chleba – składniki w dawkach do occhio, oczywiście!

Spaghetti z neapolitańskim pesto, ryż Marisa Laurito

Składniki

Spaghetti
czosnek
czarne drzewo oliwne
kapary
winogrono przeszło
Orzeszki piniowe
Sardele

Procedura

Mettete in padella aglio tagliato a fettine sottili nell'olio, poi aggiungete per pochi istanti Olive nere capperi, uva passa, pinoli, con l'aglio che poi togliete.

Parte los rosolare due cucchiai di pangrattato, aggiungete gli spaghetti cotti al dente e appoggiate sopra pezzettini di acciughe salate.

Pazzesco, przejdź przez meno di cinque minuti!

Wywiad z Marisą Laurito

„Jeśli dovessi zaprosicie kogoś z was na obiad w tym roku na fargli assagiare gli spaghetti al pesto napoletano, zaproszeniei Tom Cruise!”, Nie ma tronu, jest panem teatru i włoskiej telewizji, a także aktorem hollywoodzkim, o którym mowa w Bari, aby uzyskać więcej scen z kontynuacji Mission Impossible. Eppure, każdego roku, w domu aktorki Anny Strasberg, jest sukcesem qualcosa di inaspettato, di incredibile. „Byłem na obiedzie, ale gotowałem, tyle do zmiany, kiedy nagle z drzwi wszedł Al Pacino… Ero alle prese con un pomodoro che stavo tagliuzzando e ho rischiato di tranciarmi le dita dall’emozione! Poi anche Al Pacino ha assaggiato le mie pizzette fatte in casa e la mia pasta e patate con la provola».