KOLUMBIA Antioquia – Projekt Ebejico
Kawa ta składa się z 18 produktów kojarzonych z Almacafè i Cooporativa Occidentale de Antioquia. Region, za sprawą teatru nielegalnej uprawy kokainy, stał się producentem kawy dzięki współpracy międzynarodowej i wsparciu państwa, angażującym rodziny – zwłaszcza kobiety – które obecnie prowadzą własną działalność. W 2019 roku powiedziałem to, jeśli jestem kojarzony z ogniem Seventimana, jeśli jest to sprzeczne z jej kwestią jakości i zrównoważonej siły roboczej w piantagione.
ETIOPIA Farma kobiet Shankwene
Il caffè è prodotto w piantagioni dell'area di Bensa, region Sidamo. Meslech proprietaria e coltivatrice ma lasciato il lavoro negli uffici governativi del suo District dla dedicasi alla produzione di kawy, intermente organiczne. Jej mąż, Mekuria, jest agronomem i współpracuje jako doradca w Piantagioni Vicine. Zgodnie z reformą z 2016 roku, która została przyznana producentom kawy w Etiopii, można swobodnie przygotować kawę all'estero i rozpocząć przygodę z Meslechem. Lei stessa piantò, anni fa, molte piante di varietà różnorodne, odporne na wszystkie siccità i wszystkie główne malattie. Nel frattepo, ha anche infultito la piantagione di acacie ed altri alberi a Foglilia larga per ombreggiare la piantagione.
Pralianta Mandorli
Infine, słodka niespodzianka od Combattenti Cuoche, proponuję Ricette Poore delle nie używać najlepszych lokalnych materiałów, ceniąc terytorium. W przypadku pudełka nr 5 pomyślałem o pralinacie mandorle z cukinią i cannellą.
Zrównoważony projekt
Wygląda również na to, że Mirabilia wywiera minimalny wpływ na środowisko: w przypadku zakupionego pudełka 1% fatturato jest inwestowane w ryżerkę, która pochłania emisję dwutlenku węgla do atmosfery. Al contempo i materiali informativi przyszedł stempel z Twojego listu z recyklingu z TCP Pavia, typografia zasilana wyłącznie energią słoneczną. Infine HUB Coffee Lab, partner w zakresie selekcji kawy, dołącza do projektu Treedom w celu kompensacji zużycia energii i przetwarzania programów ponownego zalesiania.
