śmiać się z tego Marnowanie jedzenia è una delle priorità oznacza nell”Agenda 2030 Zgromadzenia ONZ na jedno zrównoważone sviluppo. W cibo, infatti, c'è il lavoro di molte donne e uomini, la sapienza tramandata da generazioni, l'innovazione tecnologica e l'ingegno umano; ci sono inoltre la terra, l'acqua, l'aria e il sole. Sprecare cibo oznacza buttare via tutto questo e creare squilibri a livello environmente, sociale, economico e nutrizionale.
Dekalog kontrolny I spreco di cibo
Obecnie jest to voi spesso capita di buttare cibo, ma vorreste Cambiore passo, potete inspirarvi al dekalog zrobiony zOsservatorio sulle eccedenze, żywność odzyskana i rozproszona, nato presso il Crea, Centro di ricerca Alimenti e Nutrizione. Nie, jeśli jest to wyczerpująca lista rzeczy do zrobienia lub nie, ale raczej seria punktów za karabintere i indirizzarci su zużytych più sostenibili per il planeta e per la nostra salute.
Do supermarketu: gruby
Lotta allo spreco zaczyna dalla gruby: zaplanuj premię, którą pójdę do supermarketu, to dobra mossa za brak zakupu przeładowany e non farsi tentare slab oferowany. Zamknij również nie wchodź do supermarketu, gdy siedem affamati perché żołądek wuoto potrebbe indurvi kupić tutto! Uwaga na los data scadenza dei prodotti: sceglietela ravvicinata o più lontana nel tempo na podstawie kiedy vole consummarli. Uczestniczyć w grupa nabyta potrebbe aiutarvi a risparmiare sulla spesa i kupować produkty na kilometrze zero.
Lodówka i zamrażarka: konserwacja
Spreco jeśli walczysz wcześniej konserwowanie poprawnie otrzymałem Dbałość o korzyści partycypacyjne lodówka dove ci sono gli alimenti freschi (i più sprecati): temperatura musi wynosić 4°C, a cała żywność musi być świeża ripiano più corretto za jego utrzymanie. Posizionate gli alimenti più vecchi davanti e quelli che potranno essere consumati później verso il fondo del fridge.
Ricordatevi che istnieć il zamrażarka! I prodotti freschi aquistati in eccesso possono essere congelati e conservati w zamrażarce w temperaturze -20°C. Alternatywnie possono essere surowe cotti i mrożone poi. W ten sposób possono essere utilizzati fin a 3 mesi dopo la data di scadenza riportata in etichetta. Żywność, która jest zamrożona i zamrożona, jeśli jest zamrożona, musi być spożywana tylko wtedy, gdy jest przechowywana w wysokiej temperaturze przez jakąkolwiek minutę.
W kuchni: utilizazzo e riciclo
blisko Zaplanuję i pasti di tutta the seventimana e non cucinate più del necessario. Widziałem capita, magari podczas kolacji z gli amici, zafunduj sobie gli avanzi z ja vostri ospiti. Lotta allo spreco infine zdarzyło się anche dal Rower: che siano prodotti freschi vicini alla scadenza o avanzi di cibo, divertitevi a riciclarli in altri piatti lavorando di fantazja.
Ecco il antispreco dekalog
Ecco le nostre antispreco ricette
Ricette antispreco: sztuka rycyklu
