È meglio puntare sulle denominazioni più słynny lub jego quel meno conosciute?
„To zależy od motywu nostri acquisti. Wyznania, które znamy, są bardzo łatwe do oszukania i znieważenia, jeśli zamierzamy oddać butelkę każdemu, kto jest miłośnikiem wina. Jeśli uważasz, że butelka jest dla noi, możemy poeksperymentować i z ciekawości, jest kilka rzeczy „ezotycznych” più i dalekich od naszej zwykłej selekcji. Potremmo impare qualcosa e rimarere piacevolmente głupii. Neofita consiglierei perciò di iniziare z denominacją più zauważa, in modo da giocare sul securo, poi ręka w rękę, że doświadczenie, jeśli udoskonali, zachęci go do ciekawości i eksperymentowania, chodzenia do scopriere nawet denominacji minori i poziomu mniej conosciute. Talvolta, płyty denominations minori, jeśli posiadają avere delle belle niespodzianek i ogólnie zgłaszają jakość i cenę najbardziej vantaggioso, ale służyły minimum doświadczenia per sapersi districare w molteplicità dei vitigni e delle Doc italiani».
Twój numer è meglio stare per trovare una bottiglia bottiglia al supermarkecie?
„Mój piace tantissimo złowi w powięzi 9,90 euro, kiedy spróbuję kupić wino fermi. Bardzo ważny jest fakt, że użyję jednego banknotu o wartości dziesięciu euro i będę nosił mnie w butelce z historią i inną osobowością, za ile moje bezpieczeństwo. Jest właściwe w tej fascia di price, że jeśli mogę zrobić lepsze affari, nie wyrzeknę się alla terytorialità i alla czystości ekspresji odmianowej”.
Przyjdź, jeśli wykonasz retroetichettę? Jak interpretować informacje per capire, jeśli wino jest dobrej jakości?
«È la carte d'identità del vino: dà informazioni sul régime rolnik ekologiczny lub konwencjonalny (VeganOk to certyfikacja zawsze più richiesta i cel) i często aggiunge qualche dettaglio a livello di note de degustazione e de abbinamenti, oltre ad aiutarci, aby zlokalizować geograficznie kantynę, na wypadek gdybyśmy nie znali nazwy. Il vitigno, gdy jest wskazane, stanowi 50% charakteru wina. Può reprezentuje prawdziwe i własne „marchio” konsumenta i costituisce il maggiore aiuto per orientasi; non acaso i vini del Nuovo Mondo fanno dell'uva il primo valore in order di priorità sulle etichette. Alkohol mówi tak wiele o charakterze wina: wszedłem i 13 stopni było più agili e bevibili, podczas gdy mieszkałem przy 15 fanno della potenza il loro punto di forza. Dicitura „Prodotto e imbottigliato da…”, „Imbottigliato all'origine”, „Integrally prodotto e imbottigliato” świadczą o tym, że wszystkie szybkie di lavorazione sono avvenute nella stessa azienda. Wskazanie na obecność solfiti nie jest natomiast bardzo istotne: tak jest zawsze, ponieważ wino jest produkowane naturalnie podczas fermentacji, a w niektórych przypadkach ilość jest bardzo dobra, więc jeśli występuje w moltissimi altri cibi, tak jak nocciolina lub suszone owoce”.
