Przejdź do treści

Biscotti alla lawenda: w wersji dolce i salata

Składniki na około 20 biscotti

250 g świeżego koziego spaghetti
200 g mąki 00
100 g masła
1 samouczek
1 cucchiaino di erbe prowansalskie wytrawne
1+½ cucchiaini di fiori lawendowe alimentare essiccati
pepe nero marynowany w tej chwili qb
Fior di brudne qb

Procedura

Umyj z precyzją lawendowe fiori i lasciateli całkowicie asciugare ze szczotkowanego bawełnianego canovaccio. w ciotola versate kozail tuorlo, le erbe progressive, i fiori di lavender, il donkey fuso freddo, macinata di pepe, mezzo cucchiaino scarso di fior di sale e lavorate fino a ottenere jednorodna śmietana.

Obróć farina sulla spianatoia, zrób buco na środku i odwróć kozią śmietanę. Krótko impas z le mani aggiungendo, jeśli to konieczne, odrobina fariny. Sformatuj panetto, zawiń w przezroczystą pellicola i wstaw na godzinę do lodówki.

Przenieść ten czas rozgrzać piekarnik w trybie statycznym do 180°C i powtórzyć impasto. Postaw go nadając mu kształt prostokąta o wysokości 10 cm i grubości 1 cm. Z coltello tagliate dei bastoncini di impasto o szerokości około 1,5 cm.
Przygotuj się i biscotti ottenuti to teglia rivestita z? mapa piekarnika e fateli cuocere przez około 15 minut lub dobrze a che non saranno dorati. Sfornate i lasciate raffreddare całkowicie to gratella prima di servile.

Lawenda: własność

im LawendaPianta conosciuta fin dai tempi antichi, possiede svariate nieruchomość per il benessere naszego organizmu. jestem warstwowy venivano usati przez przygotowanie w naturalnej oprawie przeciwwymiotny, antyseptycznyprzeciwbólowy, higiena, działa przeciwnerwowo i hamująco również na bóle mięśniowe i lecznicze. Uwaga jest również funkcją uspokajający mi anksjolityczny degli stratti di lawendy, które są szczególnie wskazane w przypadku bezsenności, pobudzenia i statystyk niepokoju. Inoltre roślina lawendy ma właściwości przeciwskurczowe Przydaje się do zmniejszania tworzenia i gromadzenia się gazu w przewodzie pokarmowym i może być stosowany do łagodzenia skurczów i bólu brzucha.

Oceń obrazy pod kątem alternatywnych propozycji taryfy deliziosi dolcetti!