Przejdź do treści

17 indyjskich przepisów na wieprzowinę (+ autentyczne dania)

Przepisy na indyjską wieprzowinęPrzepisy na indyjską wieprzowinęPrzepisy na indyjską wieprzowinę

Te absolutnie pyszne indyjskie przepisy na wieprzowinę Doskonale ucieleśniają te cechy.

Kuchnia indyjska znana jest z aromatycznych przypraw, odważnych smaków i odrobiny ciepła.

Czy chcesz zapisać ten przepis? Wpisz swój adres e-mail poniżej, a my wyślemy przepis prosto na Twoją skrzynkę!

Zamiast diety bogatej w wołowinę lub inne mięsa, kuchnia indyjska udoskonaliła wieprzowinę. Wszystkie te dania są również bardzo soczyste.

Indyjskie curry wieprzowe z ryżem i chlebem naan

Od curry po vindaloo i saag, nie mam dość tych bogatych i aromatycznych potraw.

Wnieś odrobinę śmiałości do swojego stołu dzięki tym 17 przepisom na indyjską wieprzowinę godną śliny.

To pyszne Keralan pandi to idealny posiłek na noc.

Jest szybki, łatwy, zdrowy, przytulny i konfigurowalny! Smakuje niesamowicie świeżo, ale resztki są jeszcze lepsze.

Dostaniesz bajeczną mieszankę słodkiego, pikantnego i słonego w każdym kęsie.

Ale nie martw się, poziomy przypraw można dostosować do własnych upodobań.

Efektem końcowym jest kremowy, pikantny, aromatyczny sos, soczysta wieprzowina i delikatna zielona fasolka. To jest pyszne.

Podawaj to na swoim ulubionym ryżu. Basmati jest najlepsze. Po prostu mi zaufaj!

To niesamowite, jak małe zmiany robią duże różnice, zarówno w życiu, jak i w kuchni.

To curry wieprzowe jest doskonałym przykładem.

W tym daniu zauważysz wiele podobnych składników, jak to powyżej.

Czy chcesz zapisać ten przepis? Wpisz swój adres e-mail poniżej, a my wyślemy przepis prosto na Twoją skrzynkę!

Rzeczy takie jak kurkuma, czerwone papryczki chili, kolendra, koper włoski i kokos, żeby wymienić tylko kilka.

Ta wersja zawiera garam masala i cynamon.

Garam masala to mieszanka przypraw, która zawiera wiele przypraw, które są już w naczyniu. To sprawia, że ​​smaki są tak cudownie mocne.

Cynamon dodaje pikantnej słodyczy i ciepła, które jest naprawdę boskie.

To curry przypomina trochę gulasz. Dlatego idealnie nadaje się na zimną noc. Podawaj z ciepłą naan i odrobiną jogurtu.

A oto kolejne pyszne curry, którego musisz spróbować! Ten jest nieco ostrzejszy niż poprzednie dwa.

Zawiera różne papryczki chili, całe ziarna pieprzu, ocet i nasiona gorczycy.

Jest pikantny, kwaśny i pyszny.

Moi przyjaciele z wrażliwym podniebieniem, czy czujecie się na tyle odważnie, by spróbować pokonać przyprawę?

Więc na wszelki wypadek będziesz chciał mieć pod ręką jogurt.

Ale jeśli jesteś miłośnikiem przypraw, to będzie to spacer po parku.

Jeśli nigdy nie miałeś vindaloo, to przegapiłeś. To zachodnioindyjskie curry na bazie pomidorów jest takie smaczne!

I jak wszystkie dobre indyjskie jedzenie, jest tylko trochę ostre.

Jest to łatwe, choć zajmuje trochę czasu.

Jednak każda sekunda jest tego warta. Mięso jest soczyste, aromatyczne i bajeczne.

Chcesz łatwy posiłek w ciągu tygodnia, który pokocha Twoja rodzina?

Te Grillowane Indyjskie Kotlety Wieprzowe to wszystko! W rzeczywistości gwarantuję, że twoja rodzina będzie się nimi zachwycać przez wiele dni.

Doprawione mieszanką indyjskich przypraw i orzeźwiającego jogurtu, mięso jest fantastyczne.

Jest smaczny, soczysty i szczerze, trochę uzależniający.

Podawaj z zalecanym sosem kolendrowo-miętowym, aby uzyskać doskonały kęs.

Szukasz nowej świątecznej tradycji? Cóż, spróbuj tego tradycyjnego świątecznego dania Goa.

Teraz to bardziej tradycyjne curry niż sorpotel. Ale prawdopodobnie ci to nie przeszkadza.

Tradycyjny sorpotel wytwarzany jest z mniej niż pożądanych produktów zwierzęcych.

Jednak to danie pozostaje wierne bogatej konsystencji przypominającej sos i lekko kwaśnym smakom sorpotelu.

Szczerze mówiąc, to jak indyjska wersja chili Tex-Mex.

Jeśli vindaloo i sorpotel są regularnie w Twoim menu, pokochasz tamriad. To skrzyżowanie tych dwóch!

Ta tamriada jest gęsta, pikantna i absolutnie pyszna.

Tylko uważaj, ten przepis jest OSTRY. Sos składa się z wielu papryczek chili i wielu innych silnych aromatów, takich jak imbir.

Ważną rolę odgrywają również czosnek, cebula, kminek i goździki.

Ale jeśli poradzisz sobie z upałem, będziesz chciał, aby to danie gotowało się na wolnym ogniu w Twojej kuchni.

Wiem, że na tej liście jest wiele curry na bazie pomidorów. Pozwólcie, że przedstawię wam to Coorgi Pandi Curry.

Jest to specjalne curry produkowane w regionie Coorg w Indiach.

Jest wyjątkowy z kilku powodów. Używa zielonych papryczek chili zamiast czerwonych i dwóch specjalnych składników Coorg.

Pierwsza to Kachampuli, ocet z Coorg i czarna masala z Coorg.

To danie jest bogate i niesamowicie smaczne, o niemal słodko-kwaśnym smaku.

Jest coś tak cudownie aromatycznego w smażeniu mięsa.

A ta wieprzowina Kerala jest zdecydowanie pyszna. Jest naładowany przyprawami, a mięso jest delikatne, ale też trochę chrupiące.

Każdy kęs jest wizytówką smaku i konsystencji. Jest bajecznie!

Smażona wieprzowina jest bardzo popularna w Indiach na Boże Narodzenie.

Ta pyszna wieprzowina Masala jest cudownie przyprawiona i doprawiona. Nie martw się, nie jest za gorąco.

Ma również piękny czerwony kolor. Jeśli czujesz się w świątecznym nastroju, wymieszaj to czerwone danie z zielonym powyżej!

Co mają wspólnego Lay's Potato Chips i te wieprzowe momo? Nie możesz mieć tylko jednego!

Momos to indyjskie pierogi. Właściwie wywodzą się z tradycji nepalskiej.] Ale wyemigrowali na południe.

I dzięki Bogu, że mogę je umieścić na tej liście!

Momo wieprzowe są łatwe do zrobienia, chociaż zajmują trochę czasu.

To dlatego, że każdy kawałek ciasta na kluski trzeba wypełnić farszem wieprzowym. Ale to się opłaca!

Smaki limonki, kolendry, wieprzowiny, imbiru, czosnku, cebuli i sosu sojowego przenikają każdy kęs. Hmm!

Tłusta wieprzowina, papryczki chili, czosnek, smażona cebula i mnóstwo przypraw, co może być lepszego? Moim zdaniem niewiele.

To danie może być proste, ale jego smaki są mocne!

Jeśli jesteś nowy w kuchni indyjskiej, jest to idealne danie na początek.

Jest świeży i aromatyczny i jest jednym z moich ulubionych przepisów na tej liście.

Ta niesamowita pieczeń jest przyprawiona, ale nie gorąca.

Więc nie martw się, nie spali ci języka ani brzucha! Ale sprawi, że ślinka cieknie.

Wieprzowina jest dobrze doprawiona tradycyjnymi indyjskimi przyprawami, w tym kminkiem, czosnkiem, curry i garam masala.

Podawany z lekką, kremową sałatką z ogórków curry.

Porozmawiaj o pysznym!

To smaczne curry jest ostre, ostre, GORĄCE! Ale nie obawiaj się, jest doskonale wyważony i pokochasz go.

To danie jest zdecydowanie pikantne, dzięki ostrym czerwonym papryczkom chili.

Ale mleko kokosowe i rodzynki dodają orzeźwiającej słodyczy, aby zneutralizować ciepło.

(Oczywiście nie do końca. Ale wystarczy, żeby być milszym dla podniebienia człowieka Zachodu).

Gęste i wygodne, to curry z wieprzowiną będzie Twoim zimowym wyborem.

Może to odważne przyprawy rozgrzewają Cię od środka. Ale mogą to być delikatne kawałki mięsa i ziemniaków.

Cokolwiek to jest, jest wspaniałe.

Żaden amerykański potluck nie jest kompletny bez posiekanej wołowiny w bułce.

Jest krucha, soczysta i absolutnie pyszna. Ta indyjska wersja jest jeszcze lepsza!

Podobnie jak klasyczny grill, danie to jest mięsiste, słodko-pikantne, z delikatnym akcentem. Każdy kęs jest czosnkowy i pełen tradycyjnych indyjskich przypraw.

Ghee dodaje bogactwa masła, a miód dodaje soczystej słodyczy. To totalna bomba umami!

Można to oczywiście podać na tradycyjnej grillowanej bułce.

Ja jednak lubię go z naan, z odrobiną sera (nie tradycyjnego) i jogurtem.

Ta wieprzowo-szpinakowa saag nie jest typowym curry.

Cóż, technicznie to dlatego, że jest to tradycyjny rodzaj curry. Ale jest ponadprzeciętnie pyszne!

Saag jest więc rodzajem liściastej zielonej potrawy. W tym przepisie saag robi się ze szpinakiem. A w tym przepisie staje się curry.

To pyszne, kremowe i mięsiste curry, które po prostu sprawia, że ​​ślinka cieknie.

To danie jest jak gulasz indyjski. Dlatego jest idealny na dni, kiedy potrzebujesz odrobiny ciepła.

PS Ten przepis dotyczy Instant Pot, więc jest bardzo łatwy do wykonania!

Przepisy na indyjską wieprzowinę