Voglia de pastami no la solita ensalada de pasta? prepararlo pestomi non quello clasico Vamos genovés, provate quello di Rúcula! È molto facile e veloce da preparare e di solito piace anche a chi la rucola non riesce a mangiarla in insalata.
La crema che si form, infatti, ha un gusto più delicato ed è ottima per condire la pasta sia fredda che calda. Se desiderate prepararlo en casa, non vi resta che scorrere fino in fondo il nostro articolo, dove troverete la Ricetta passaggio por passaggio e qualche Consejo útil su come impiegarlo come condimento.
Pesto de rúcula: arroz
Ingredientes
70 g de rúcula
50 g de pinoli
50 g de parmigiano reggiano
1 picante de alio
1 bicchiere d’olio extravergine d’oliva
Procedimiento
Per prima cosa, lavate e mondate la rucola, poi tagliate a metà lo spicchio di aglio e toglietegli l’anima. En un ponete destinatario el aglio, yo pinoliYO’aceiteÉl parmesano grattugiato e metà della rucola già asciugata. Con un frullatore, frullate tutti gli ingredientei. Dopo qualche secondo, unir la rúcula restante y continuar frullare, ottenendo una crema homogénea y densa. Ecco pronto il vostro pesto di rucola!
