El pollo es un ingrediente indispensable en casa pues es polivalente y simple de preparar. ¿Lo has probado alguna vez con salsa de limón? Así es como se hace
Nunca des por hecho recetas que se consideren más mundanas: pechuga de pollo al limón es uno de ellos. ¿Por qué razón? Pues se fundamenta en ingredientes que todos tenemos en el frigo o bien congelador y pues la carne de pollo es muy polivalente y puede volverse sabrosa si se cocina adecuadamente.
Con eso Crema de limón, por poner un ejemplo, es irreprimible. Deseas probar el Receta, muy rápido y fácil? Puede hallarlo ahora, al paso que en nuestra galería, mil otras formas cocinar pollo al limón.
Cómo hacer pechuga de pollo al limón: la receta más fácil
Ingredientes
600 g de pechuga de pollo
1 limón (ralladura + jugo)
200 g de agua
10 g de azúcar
10 g de salsa de soja
20 g de maicena
sal al gusto
aceite de oliva virgen extra al gusto
00 harina al gusto
orégano al gusto
Procedimiento
Coge el limón, ralla la ralladura y exprime el jugo, filtrándolo.
Ahora toma la pechuga de pollo, límpiala de la grasa, córtala en tiras y después una partes. Dorar las nueces de pollo en el harina comúnMientras tanto, calentar aceite de oliva virgen extra en una sartén.
Ahora pone los cubos rebozados de harina y dóralos bien, dorando la superficie. Apaga el fuego y prepara la salsa.
Tome un bol, vierta la maicena, el agua, el azúcar, la salsa de soja y zumo de limón. Retire el pollo de la sartén y colóquelo en un recipiente aparte. En este bol verter la mezcla y a fuego lento dejar compactar, removiendo con un batidor.
Unir Nuggets de pollo dorar, dorarlos a lo largo de unos minutos. Sirva con un pellizco de ralladura de limón y orégano.
