En invierno, hay ocres, calabazas, manzanas, peras (y chocolate) y cítricos aromatizados. En verano, no obstante, es un dispendio de colores cálidos con fresas, bayas, cerezas, albaricoques y melocotones. Descubra de qué forma usar la receta conforme la época.
Rebanada pastel de ciruela y una taza de leche y el desayuno se sirve, con el té se transforma en el bocadillo perfecto, levemente templados y con una salsa o bien una crema tienes un muy elegante el postre, robado del molde es un pecado de gula que es bueno para el ánima. ¿Existe quizá un postre más polivalente? Seguramente no, asimismo pues la versión básica es buena los trescientos sesenta y cinco días del año, mas puede ser enriquecido con muchos ingredientes conforme la temporada. Acá está el nuestro receta de pastel de ciruela capaz para ser gozado las veinticuatro horas del día, los 7 días de la semana, temporada tras temporada.
Pastel de ciruela: la receta básica
Paseo tres Huevo con ciento sesenta g de azúcar, un pellizco de sal, las semillas de una vaina de vainilla y / o bien la ralladura de un limón hasta el momento en que la mezcla esté inflada y ligera. Agregue cien ml de aceite de girasol (o bien ochenta g de mantequilla fundida y enfriada) y en el momento en que todo esté incorporado, asimismo treinta g de harina y cincuenta g de fécula de patata o bien maíz.
Reducir la velocidad de los batidos y agregar poquito a poco doscientos g de youghourt, una bolsa de Levadura para dulces y ciento veinte g de harina común.
Enmantequilla y enharina el tradicional molde de pastel de ciruelas, vierte la masa y enhorna por 45 minutos y ciento setenta construcciones (horno precalentado).
Pastel de ciruela: compilación otoño / invierno
En invierno, sustituya parte o bien todo el youghourt con un poco pulpa de kaki o bien calabaza al vapor y después en puré, en los dos casos de macarrones desmenuzados en la masa, van a hacer que la receta de este bizcocho de ciruelas sea todavía más fragante y también irreprimible.
Los clásicos mi – quizás con la adición de piñones, pasas, canela y una gota de ron – lo convertirá en un snack ideal para gozar en frente de la chimenea. Con peras y chispas de chocolate o bien un tanto de cacao en la masa se transformará en un tradicional de las combinaciones de pastelería.
Si te agradan los aromas cítricos, emplea uno youghourt de naranja y ralladura de cítricos. Ahora, puede decorar su bizcocho de ciruelas, una vez frío, con rodajas de naranja caramelizada. Por último, la combinación con el jengibre es ese toque extra que jamás está de sobra.
Pastel de ciruela: compilación primavera / verano
Fresas y bayas de forma delicada mezclados con la masa, son los más veraniegos de todos y cada uno de los tiempos. Si te agradan los sabores levemente exóticos, enriquece la masa con durazno y coco en cubitos rallado o bien en copos. Inspirado en el conocido Sacher vienés, utilice en su lugar albaricoques y copos de chocolate, pues los auténticos codiciosos jamás renuncian a el alimento de los dioses. los ciruelas frescas son ideales si sazona la masa con pistachos y jengibre, al paso que la cerezas sin hueso (armaos de santa paciencia) conforme estupendamente con almendras picadas.
