Voici un cake aux amandes et à la banana pour faire le plein d’énergie! Pour déjeuner ou comme coupe-faim, ce cake sans sucre ajouté est parfait lorsqu’on veut emporter une gourmandise en balade. ¡En adopte sans hésiter este postre bon et light!
Los ingredientes:
- dos plátanos bien mûres
- 1 sobre de diastasa química
- diez fechas
- 1 cuillère con sopa de extracto de vainilla
- 1 cuillère con sopa de canela
- 1 pince de sal
- cien g de almendra en polvo
- ciento setenta y cinco g de harina
- tres oufs
- ciento cincuenta ml de leche amande
- cincuenta ml de jugo de manzana
Las etapas:
1. Mixez ensemble les bananas et les dates dénoyautées.
2. Vierta esta preparación en un recipiente grande. Ajoutez les œufs un par un et mélangez.
3. Ajoutez les éléments liquides : le jus de pommes, le lait d’amande et l’extrait de vanille. Mélangez.
4. Ajoutez les eléments solides : el levure chimique, la canela, el sal, la harina y la poudre d’amandes. Mélangez.
5. Vierta su preparación en un chemisé de papier cuisson moule a cake (pour éviter l’ajout de matière grasse).
6. Hacer el cuero 1 hora a 170°C. Vérifiez la cuisson en plantant un couteau dans le cake. S’il ne ressort pas sec, prolongez la cuisson en surveillant bien.
Consejo : para eludir que el pastel no se parta en la importación del colgante de la cuisson, implique lez-le au milieu sur toute la longueur à l’aide d’un couteau après diez minutes de cuisson.