Dices otoño y piensas en el pastel: bueno, fragante, fragante … ¡Es el plato reconfortante de la estación fría! ¿Quieres una versión más ligera y saludable? Hazlo entero, así
No hay nada más reconfortante y acogedor que un trozo de pastel, acompañado de una taza de té humeante, comido en el sofá debajo del plaid.
Que tarta Obviamente un tarta, reina de los postres caseros.
Versátil porque se puede llenar con mermelada sí Mermelada que vous aimez le plus, rapide car il ne faut pas beaucoup de temps pour en préparer un, c’est le gâteau à toujours avoir dans le garde-manger, excellent aussi bien pour le petit-déjeuner que comme collation ou à la fin d ‘una comida.
A continuación encontrará el Receta paso a paso para preparar la tarta de trigo integral, más ligera y saludable, también perfecta para los que están a dieta (¡así tendrás menos culpa!); en nuestra galería en cambio yo Consejo para hacerlo aún más sabroso.
Cómo hacer un pastel completo: la receta
Ingredientes
300 g de harina integral
300g de mermelada o mermelada (tu sabor favorito)
90 g de azúcar granulada o de caña
80 g de aceite de semilla
2 huevos medianos
1 cucharadita de levadura en polvo para pasteles
ralladura de medio limón
Sal al gusto
azúcar en polvo al gusto
Procedimiento
Tome un bol y agregue el Huevo, esta azúcar, aceite de semilla, ralladura y una pizca de sal. Mezclar bien con un batidor de mano. Ahora agrega una parte de harina integral, a la que habrás incorporado la levadura. Remueve con una cuchara y agrega poco a poco la harina en pequeñas cantidades, hasta que se acabe. Cuando la mezcla esté casi seca, proceda a amasarla con las manos. Haz una pallotta que colocarás sobre la tabla de repostería para terminar de trabajarla.
Cuando la mezcla esté homogénea, puedes empezar a extenderla con un rodillo, haciendo una hoja un poco más grande que el molde que vas a utilizar. Cepille el molde con un poco de aceite y espolvoree el fondo con una fina capa de harina común; Ahora coloca la masa, haciendo que se adhiera bien a los bordes. Cortar el exceso y pinchar el fondo con las púas de un tenedor.
Ahora rellena la tarta con tu mermelada favorita y decora la superficie con los restos de la masa quebrada completa. Mientras tanto, precalienta el horno en modo estático a 180 ° C y hornea la tarta durante media hora. Pasado este tiempo, sácalo del horno, espolvoréalo con azúcar glass y sírvelo en rodajas.
