si escribe pasta fredda, si legge: la salvezza! Perché nel tempo di cottura della pasta, potete assemblare en una insalatiera gli ingredientei che con nel nevera y prepare un piatto che, a seconda delle dosi, potrà bastarvi anche per il giorno successivo; y questa è una gran comodità.
Io oggi vi propongo la pasta fredda cremosasí, con l’aggiunta di un po’ di fresco de formaggio, che conferisce morbidezza al palato. Unico effetto collaterale: il bis, se non il tris, perché diventa troppo buona. L’insalata di pasta di solito viene condita a seconda dei gusti o degli ingredientei a disposizione, è un maceta polivalente.
Qui vi propongo una versione che potremmo definire clásico, abbastanza basica e semplice. poi otro debido varianti, più originali. E se scorrete fino in fondo l’articolo, troverete altre idea para tu escena estiva.
Pasta fredda cremosa: la ricetta
Ingredientes
- 200 g de pasta corta
- 120 g de formaggio spalmabile o ricota
- 200 g de pomodorini
- 4 foglie di basilico
- 70 g de aceituna nere denocciolato
- qb sucio
- pepe nero qb
Procedimiento
Pasta fredda cremosa: la variante mediterránea
Il procedimento è lo stesso della pasta fredda cremosa classica, solo cambiao gli ingredientei. Por questa variante mediterranea, el dosi di pasta corta e di formaggio spalmabile rimangono le stesse; procurevi invece 70 g de oliva verdi denocciolato, 200 g de tonno sott’olio, 100 g de pomodorini, 1 cipollotto y 1 limone.
En sostanza, mentre lessate la pasta, tagliate finemente il cipollotto, tagliate in due i pomodorini e le olive. Poi in una ciotola, ensamblar gli ingredientei, insieme anche al tonno sgocciolato. Mescolate bene e aggiungete il succo del limone, previamente espremuto. A questo punto, une la pasta lessata, il formaggio spalmabile e mescolate bene, aggiustando di olio e pepe.
Pasta fredda cremosa con prosciutto y melone
Il prosciutto e melone insieme alla pasta? posado no! Oltre alla pasta corta e al formaggio spalmabile, tomar 1 melón y 200 g de prosciutto crudo. Mente la pasta cuoce, ripulite il melone dei semi internal e della buccia e tagliatelo a cubetti. Tagliate poi a striscioline il prosciutto crudo. Ora in un’insalatiera une la pasta cotta, il melone e il prosciutto crudo. Mescolate bene, aggiungendo il formaggio spalmabile. Aggiustate di olio e pepe. Servitelas frescas.
E ora qualche altra idea por arroz de veranoche diventano piatti uni.
Insalata di pasta ai tre colori: arroz
¿Un’altra pasta fredda facile da preparare con o senza formaggio cremoso? La insalata di pasta ai ser coloreada, molto “italiana”. Ecco la arrozta por preparación.