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Pasta autunnale: idea gustosa con i prodotti di stagione

Idea por una pastas otoñales? no abbiamos venticinque!

La pasta è un piatto di cui non potremmo mai fare a meno e per nostra fortuna è così versátil che si può gustare en todos los estadios (en versión calda o fredda) e con tutti gli ingredientes (losa de vegetación de verano en qué invernali).

Pasta autunnale con i prodotti di stagione

La pasta dell’otoño no può no comprender el Zuccaabbinata a formaggi come il gorgonzola o ad altri ortaggi di stagione como la verza y ​​el brócoli.

Per gustare l’autunno in un piatto di pasta si può giocare poi con i frutti del bosco come le luchala nocciolei hongos y el pregiato tartufo.

E per il clima autunnale è perfetta la pasta al hornotiro reconfortante quanto!

Pasta autunnale con la zucca

Con la zucca provate queste ricette: Celentani alla zucca, Penne con zucca y gorgonzola, Pappardelle integrali, ricotta, carciofi y zucca, Pappardelle integrali y zucca e verza, Pasta e zucca con crema de gorgonzola, Orecchiette, zucca, broccoletti e speck, Calamarata con zucca, salsiccia e crema di lattuga.

Pasta autunnale con i funghi

Prelibatezza di stagione, i funghi si sposano alla la perfección con la pasta: Tagliatelle con panna y setas misti, Tagliatelle ai funghi porcini (¡senza panna!), Spaghettoni con porcini e pecorino, Tagliatelle al ragù di faraona e porcini, Pappardelle con funghi e castelmagno.

Pasta autunnale con il tartufo

È tempo di tartufo e soprattutto di Tagliolini con tartufomi caña di Tajarin ai 40 tuorli con porcini y scaglie di tartufo bianco, Spaghetti alla norcina, Spaghetti con tartufo y pasta di acciughe, Pasta alla chitarra con ragù y tartufo, “Pici” con salsa all’uovo e tartufo.

Pasta autunnale con castaña y nocciole

Castagne e nocciole nella pasta? Ecco le nostre ofrece: tallarines de castaña, Trofie alle castagne con ragù rustico di manzo e uva, Penne, brócoli, nocciole y pimentón, Pasta en bianco con polvere di nocciole, pepe verde e pecorino, Corzetti di castagne, con porro e zucca.

Pasta autunal al forno

Due idee, infine, per la pasta al forno, comfort food per eccellenza della stagione: Pasticcio di pappardelle alla zucca, Pasticcio di pasta ai quattro formaggi.