Oggi vi proponiamo una pasta al radicchio piena de fantasia.
Él achicoria è un ingrediente che in cucina un può proprio mancare. ¿Él motiva? È ottimo sia en insalata una i segundo piatti (per esempio, l’avete mai assaggiato con il salmone affumicato, condito con il succo di limone?). Mi soprattutto nei primi piatti: perfecto sia nei risotti hermana con la pasta, con il suo gusto amarognolo si sposa allá perfezione con gli ingredientei più dolci. Qui sotto, vi proponiamo la arroz de ella pasta al radicchio, cui però potete aggiungere altri ingredientei, per tante varianti di gusto. galería nella, invece, trovate qualche drita su quale radicchio scegliere e sula conservación.
Ven a probar la pasta al radicchio: la ricetta
Ingredientes
Questi sono gli ingredientes che occorrono per la ricetta base de ella pasta al radicchio para más o menos cuatro personas.
360 g de pasta
1 escaloño
1 cespo de radicchio de Treviso
aceite extravirgen de oliva
qb sucio
pepe qb
Procedimiento
Mentre fate lessare the pasta in a pentola con l’acqua, in a padella a parte fate appassire lo scalogno con un filo d’olio e poi aggiungete il radicchio tagliato grossolanamente. Fatelo cuocere por en torno a quince minutos. Una volta che la pasta è cotta, scolatela e aggiungetela in padella, aggiustando di sale e di pepe. ¡Questa è la ricetta di base: ora scegliete voi l’altro ingrediente per rendere il piatto completo e irreprimible!
Pasta al radicchio, salsiccia y noci
Tenendo come ricetta base quella sopra, procuratevi anche veinte cm di salsiccia e cuarenta g di gheriagli di noci tostate. Psique cuocete il radicchio in padella, aggiungete la salsiccia sbriciolata e fate cuocere tutto insieme per un quarto d’ora. Infine, aggiungete la pasta scolata dell’acqua di cottura, fatela saltare per un paio di minuti y aggiungete le noci tostate precedentemente e sminuzzate grossolanamente con una mezzaluna.
Pasta con achicoria y gorgonzola
Además de los ingredientes de base, intentar doscientos cincuenta g de gorgonzola y cien g de panna da cucina. Fate così: tagliate a dadini il gorgonzola, poi in un pentolino, versate la panna e fatela scaldare a fiamma bassa. Poi aggiungete il gorgonzola, per farlo sciogliere. Nel mentre, cuocete il radicchio e quasi a fenezca cottura, aggiungete la crema di formaggio ottenuta. Mescolate bene e aggiungete la pasta lessata. Amalgamate gli ingredientei e servite ben calda.
Pasta con radicchio y ricotta
Avete en casa la ricotta invece del gorgonzola? Ne bastano cien g por un piatto goloso. Dopo aver cotto il radicchio in padella, aggiungete la ricotta, mescolando bene e amalgamando il tutto. En suma, la pasta lessata. Servite ben calda.
Pasta con achicoria y mota
Procuratevi ochenta g di mancha a cubetti. Fate così: prima di far appassire in padella il radicchio, une allo scalogno i cubetti di speck, facendoli saltare per qualche minuto. Dopo aggiungete il radicchio tagliato y procedete nel farlo cuocere come da ricetta. Ora è il instante di aggiungere la pasta lessata, mescolare bene e… buon appetito!
Pasta con achicoria y tonno
Procuratevi ochenta g di tonno sott’olio sgocciolato. Fate così: una volta fatto cuocere il radicchio secondo le istruzioni de ella ricetta base, aggiungete in fenezca di cottura il tonno, poi la pasta lessata e mescolate bene per amalgamare. Servite ben calda.
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