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Passo a due in cucina: il nuovo spazio dei giovani

Passo a due en la cocina? Sì, oggi è un vero e proprio bisogno di coppia. Non ci sono solo le epoche nello stile dei cuochi, dalla Cuisine Classique allá Nouvelle, allá Fusión. Ci sono unioni uniche e particolari. Ci sono caña i cambiamenti nella condivisione di quella estrofa crucial per l’armonia de ella vita a due che è allá cocinain contrastato regno femminile per secoli, poi luogo con regole di saper vivere che riflettono la progresiva compartecipazione nella gestione dei compiti e de ello spazio.

Nel suo Dimmi, dammi, fammi, manuale giocoso sobre thematica della vida de coppiadatato dos mil, lo scrittore Claudio Sabelli Fioretti segnalava “alcune delle cose che gli uomini vorrebbero che le donne facessero e dicessero, e che le donne non fanno e non dicono mai”, anche in cucina. Por ejemplo: 1) Chiedergli di fare qualcosa che lui sa fare bene (es.: “Per favore mi tagli il prosciutto?//Mi stappi il vino?//Mi aggiusti quella presa che non funziona?”), dos) Fargli un complemento sul risotto che ha preparado (sì, è una bugia, ma non importa). Da non fare invece: 1) Sostituirsi a lui quando cerca maldestramente di rendersi útil (es.: è un errore pacchiano risistemare pentole e bicchieri nella lavapiatti che lui ha appena volenterosamente caricato, dos) Allontanarsi dalla cucina per interest chiacchiere con le amiche al cellulare cuando sea el instante de asar la pasta.

A poco più di vent’anni di distanza le cose sono molto cambiate. Oggi, insieme allá gender-cómputo, l’equilibrio di produzca, è llegó a la parità di ruoli. no es un caso una delle attività impiegate con maggior frequenza slab aziende che fanno trabajo en equipo è scegliere postazioni per far cocinando en escuadra, por el hecho de que come nel passo a due, ovvero l’esasperazione positiva de ella capacità di lavorare in due. E gli bajo trenta, cioè i ragazzi diventati maggiorenni nel terzo millennio, che condividono l’abitazione con amici e amiche fuori dalla famiglia, in spazi spesso risicati, si alternano e si completano in cucina.

Regole per un perfetto passo a due in cucina: armonia & creatività

Il lavoro ai fornelliacquisito un nuovo smalto, è igualitario e integrato perfettamente alle capacità individuali.

La cucina non è un luogo democratico. Estabilizar una gerarchia è necessario per lavorare bene divertendosi. Il più esperto reparte la responsabilità.

Tutti i ruoli hanno apuesta dignidad. Asimismo quello di chi preferisce limitarsi a sparecchiare, caricare la lavapiatti, pulire la cucina.

Rispettare il proprio ruolo è esencial. Chi è addetto a tagliare le verdure non si permetta di aggiungere sale all’acqua de ella pasta.

En la cocina gli spazi sono risicati. È esencial scegliere la propria zona di lavoro impidiendo di invadere quella altrui. Viene nelle cucine professionali.

Far fare alle persone solo le cose che amano. No esigere da chi detesta l’aglio di prparare il beatto per il pesto o da un vegetarian di pulire le animallle.

concordar en anticipo i piatti da prepare, decide la secuencia, controllare che tutto sia a portata di mano. Simple, mi fa la difference.

Ognuno è responsable del proprio compito dall’inizio salió bien siguiendo l’aureo «usa, lava, riponi» y deve lasciare in ordine gli strumenti usati.

Ordinare piatti pronti non esclude la creatividadAnzi. Si può sperimentare aggiungendo tocchi personali y llegar a una fusión cucina personale.