
Que nunca quiso prepararse en casa panqueques rápidos sin medir los ingredientes? De hecho, cuando se acaba el tiempo pero quieres traer uno a la mesa probar o un postre para el desayuno sabroso y nutritivo, incluso los detalles más pequeños pueden marcar la diferencia.
Se pueden preparar con harina común (como en el caso de esta receta) pero también quedan excelentes con la de integral, escrito y en versión vegano.
Después de prepararlos, por supuesto, puede cosas para degustar, de lo inevitable jarabe de arce (tan querido por los estadounidenses pero ahora también muy extendido en nuestro país) a la siempre sabrosa Nutella, yogur griego, crema de pistacho y fruta fresca. Una explosión de amar para poner en la mesa incluso en casa en pocos minutos y sin batir demasiado para encontrar las dosis precisas.
Entonces, ¿por qué no intentar hacer panqueques rápidos sin usar la báscula? ¡Aquí está nuestra receta!
Ingredientes
3 cucharadas de azucar
una cucharadita de levadura en polvo
1 huevo
una pizca de sal
medio vaso de leche
3 vasos de harina
Procedimiento
Para preparar los míticos Panqueques americanos sin dosificar el ingredientes Empiece por mezclar el huevo batido y la leche en un bol. En otro tazón, mezcle azúcar, sal, harina y levadura en polvo, luego vierta la mezcla con el huevo y la leche, creando una mezcla homogénea. Calentar una sartén antiadherente y verter dos cucharadas generosas de masa. Crepes, cocine durante unos 3 minutos por lado. la secreto darse cuenta de que están cocidos a la perfección es la apariencia de burbujas en la superficie del panqueque. Prepara los panqueques hasta que se acabe toda la masa, luego rellénalos a tu gusto comiéndolos calientes.
Para preparar a los dioses panqueques rápidos pero muy bueno recuerda siempre no trabajar demasiado la masa, esto ayudará a que se derrita, usa una sartén antiadherente, mejor si está ligeramente engrasada y cocina siempre las tortitas a fuego medio.