Italia es una República fundada en panettone: acá están las que tienen ingredientes locales, zona por zona, desde el Val de Aosta hasta Sicilia
Cada zona, provincia, urbe genera una cantidad cada vez mayor de panettone para Navidad: tradicional, con chocolate, mas sobre todo “cero km”, con materias primas y sabores propios de la zona. Aparte de las notas frecuentes como frutos colorados, strudel, caramelo salobre o bien otro panettone de tendencia, por suerte se resiste una busca de originalidad y conexión con el territorio.
Donde comprarlos
En su repostería de confianza, la más próxima que nos garantiza un retiro unos días ya antes de Navidad, para un máximo de sabor, on line en los sitios de los diferentes productores o bien en 2 plataformas dedicadas. Cosaporto.it es la primera startup digital italiana que escoge lo mejor del mercado de la urbe, y más allí, y ofrece a sus clientes del servicio la posibilidad de adquirir al mismo costo que hallarían en la tienda y percibir productos elegantemente embalados y adaptados en su casa o bien en la casa del receptor con una tarjeta de felicitación o bien una candela. Acá está el panettone de Iginio Massari, Ernst Knam, Peck, Claudio Sadler, Davide Longoni, Gabriele Bonci .. que habrían mirado con sospecha otras soluciones de entrega.
Otra plataforma, Dolceitaliano.it, es el marketplace de repostería de gama alta más grande que ofrece dulces hechos en Italia en el mundo entero, apoyando la producción artesanal local mas con un servicio de entrega digno de un enorme y también-commerce. Acá puede adquirir más de doscientos panettones on line de grandes nombres como Attilio Servi, D&G Patisserie, Morandin, Cantolacqua y en geniales masas madre italianas.
Aquí están las recetas de 20 regiones, desde el Val de Aosta hasta Sicilia (sin olvidar Molise o bien Calabria), Edición dos mil veintiuno para navegar en la galería:
Navegar por la galería
