Cuando la cena sea hamburguesa, prepare sándwiches en casa también. Sigue esta receta: ¡no es difícil!
04 Siempre compre i panes de hamburguesa empacado ? A partir de hoy no tienes más excusas: lo que te vamos a presentar es la receta de la perfección panes de hamburguesa. Este es el nombre de estos manjares masticables, que llenarán tu hogar de un aroma increíble y transformarán un simple sándwich conHamburguesa en una nueva experiencia. Más suaves y delicados que los típicos sándwiches envueltos, los panes de hamburguesa caseros dejarán boquiabiertos a tus invitados. He aquí cómo prepararlos.
Cómo hacer bollos de hamburguesa: la receta de bollos de hamburguesa
Ingredientes:
1 sobre de levadura de cerveza
150 ml de agua tibia
30 g de mantequilla, se deja ablandar a temperatura ambiente
2 huevos (1 se utilizará para dorarlos por fuera durante la cocción)
400 g de harina de Manitoba
40 g de azúcar
Sal al gusto
semillas de sésamo al gusto (si lo prefieres las semillas de amapola también son espectaculares)
aceite de oliva virgen extra al gusto
Procedimiento:
Coloque la harina de Manitoba, el azúcar, el huevo, la mantequilla, el agua y la levadura de cerveza en la licuadora. Sazone con sal, necesitará aproximadamente una cucharadita. Enciende la licuadora, debes obtener una mezcla suave y cremosa. ¡Incluso puedes trabajarlo a mano si lo prefieres!
Transfiérelo a un bol que previamente hayas engrasado con aceite de oliva virgen extra. Cubre la masa con un paño de cocina y deja reposar durante unas horas. Una vez gastado, colócalo sobre una tabla de cortar y divídelo en 8 partes, formando los rollos, que luego pondrás en una bandeja de horno, también untada con aceite. Deje que los panecillos se levanten cubiertos durante aproximadamente una hora.
Luego calienta el horno a 200 ° C. Mientras tanto, unta los sándwiches con el huevo batido y decora con semillas de sésamo (o amapola). Hornea los sándwiches en el horno durante unos 15/20 minutos, revisándolos de vez en cuando. Colócalas en la parte central del horno, para que las semillas de sésamo no se quemen por el exceso de calor.
¿Se pueden congelar los bollos de hamburguesa?
Una vez horneados, deje enfriar los bollos de hamburguesa y luego, si no tiene que comerlos de inmediato, póngalos en bolsas de congelador y guárdelos en el congelador. Además del pan tradicional, se mantienen por mucho tiempo. Cuando quieras consumirlas, sácalas del congelador con unas horas de antelación y luego caliéntalas en el horno. Tenerlos listos y congelados es ideal si desea invitar a amigos en el último minuto o si tiene muchos invitados; no tendrá que prepararlos en el último minuto y estará más relajado cuando sea el momento de hacerlo. cena servida.
¿Cómo rellenar los bollos de hamburguesa?
No hay límite para la imaginación cuando se trata de crear la hamburguesa perfecta. Por supuesto, la calidad de la carne es fundamental. Puede comprar hamburguesas preparadas, ¿las ha probado alguna vez? Fassona? – o entonces hacer hamburguesas en casa. Pero también son excelentes hamburguesas de pescado o vegetarianas. Si está planeando una cena con amigos, prepare muchos ingredientes diferentes, como ensalada, tomates, salsas variadas, tocino, queso en rodajas, huevos, cebollas y pimientos agridulces, y brinde a cada invitado la posibilidad de crear su hamburguesa favorita. !