Este Pan de plátano de 3 ingredientes ¡no solo es fácil, sino increíblemente delicioso también!
Es increíblemente húmedo y tierno. El sabor dulce y tropical de las bananas brilla en cada bocado.
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Es difícil creer cómo un pan rápido tan delicioso solo puede requerir 3 ingredientes. ¡Pero te garantizo que esta receta es legítima!
No tienes que creerme. Este pan de plátano de 3 ingredientes hablará por sí solo.
Hagámoslo.
Receta fácil de pan de plátano con 3 ingredientes
¡Este pan de plátano es maravillosamente ligero, esponjoso y lleno de dulzura tropical!
Y solo requiere 3 ingredientes. Parece una broma, ¡pero es real!
Es posible gracias a la práctica mezcla para pastel en caja.
Ya contiene harina, polvo de hornear y otros elementos esenciales para hornear, por lo que ya no necesita medirlos.
Realmente es conveniencia en una caja.
Los pasos no podrían ser más fáciles de seguir, para empezar.
Simplemente mezcle los 3 ingredientes y boom, su masa está lista para el horno.
A pesar de ser una receta rápida, produce resultados fenomenales.
Entonces, si tienes antojo de pan de plátano pero no quieres pasar por todos los problemas, prueba esta receta ahora.
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Ingredientes
La mezcla de torta amarilla
Este es el ingrediente no tan secreto que hace de esta una receta de 3 ingredientes.
Las mezclas para pasteles ya contienen harina, azúcar, un agente leudante y sal, que se han medido previamente para que no tengas que hacerlo tú.
¡Reduce el tiempo de preparación a la mitad sin sacrificar el sabor!
plátanos
Cuanto más maduros estén, más dulce será tu pan de plátano. ¡No tengas miedo de usar plátanos demasiado maduros aquí!
¡Son la clave para hacer las hogazas de pan de plátano más deliciosas!
Huevos
Unen los ingredientes y también ayudan a que el pan suba.
Use huevos a temperatura ambiente para obtener mejores resultados. Los huevos fríos no se mezclarán bien con otros ingredientes.
Si olvida sacar los huevos del refrigerador, déjelos reposar en agua tibia durante 1-2 minutos. Llegarán a temperatura ambiente.
Cómo hacer pan de plátano con 3 ingredientes
1. Prepara tus herramientas.
Precaliente su horno a 350 grados Fahrenheit y engrase su molde para pan. Puedes hornear un pan grande o dos pequeños.
Si tiene papel pergamino, utilícelo en lugar de engrasar la sartén.
Cubra el fondo y los lados del molde y deje salientes alrededor de los lados para que pueda levantar el pan sin esfuerzo.
2. Triture el pan.
Un tenedor debería hacer el truco. Pero si desea eliminar todas las posibilidades de que se formen grumos en su pan de plátano, use una batidora eléctrica.
3. Combine los ingredientes.
Usando una espátula de goma, mezcle suavemente el puré de plátanos, la mezcla para pastel amarillo y los huevos.
No mezcles demasiado la masa o terminarás con un pan denso y seco. Deténgase cuando ya no vea rayas de mezcla para pastel.
4. Vierta y hornee.
Vierta la masa en el molde o moldes preparados. Hornee durante 35 a 40 minutos para panes pequeños y 1 hora para panes grandes.
Sabrás que el pan está listo si al insertar un palillo en el centro sale limpio.
No cocines demasiado el pan o se secará. Pruebe la cocción de 3 a 5 minutos antes para estar seguro.
Consejo profesional: si nota que el pan se está dorando demasiado, cubra la sartén sin apretar con papel aluminio.
5. Deja que se enfríe y disfruta.
Deje que el pan se enfríe en el molde durante 10 minutos y luego transfiéralo a una rejilla para que se enfríe por completo.
Cortar, servir y devorar.
Variaciones de ingredientes y sabores
Esta receta es un gran lienzo de pan de plátano. ¡Siéntase libre de personalizarlo como desee! Aquí hay algunas sugerencias:
- Cambia la mezcla para pastel. ¡Cambiar la mezcla del pastel le dará instantáneamente a este pan un sabor completamente nuevo! Por ejemplo, para hacer pan de plátano con chocolate., use una mezcla para pastel de chocolate y agregue chispas de chocolate a la masa.
- Agregue mezclas dulces. Puede ser en forma de chocolate, caramelo, caramelo o incluso chispas de canela.
- Agrega textura. Las nueces picadas y las frutas secas funcionan maravillosamente aquí. Cada vez que los tengo a mano, agrego nueces y arándanos secos a mi pan de plátano.
- Agregue bayas frescas. Arándanos, fresas, moras, cualquiera que sea tu favorito.
- Haz muffins de plátano. No es necesario cambiar la receta, solo el molde y el tiempo de horneado (molde para muffins + 15 a 20 minutos a 350 grados Fahrenheit).
- Hazlo vegano. Cambia los huevos por semillas de lino. Mezcle 1 cucharada de harina de linaza con 2 1/2 cucharadas de agua y déjelo reposar durante 5 minutos. Esto es equivalente a un huevo.
Almacenamiento y congelación de pan de plátano
Almacenar:
Permita que el pan de plátano se enfríe completamente a temperatura ambiente antes de guardarlo.
Coloque el pan en un recipiente hermético o envuélvalo en una envoltura de plástico.
Guárdelo a temperatura ambiente por hasta 3 días y en el refrigerador por una semana.
Congelar:
Envuelva el pan dos veces en una envoltura de plástico y papel de aluminio. Colóquelo en una bolsa Ziploc y congélelo por hasta 3 meses.
Puedes congelar el pan entero o en rodajas.
Prefiero la opción # 2 porque me permite tomar algunas rebanadas a la vez sin tener que descongelar todo el pan.
Al deshielo:
Desenvuelve el pan y déjalo reposar a temperatura ambiente durante 3 horas o hasta que esté completamente descongelado.
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