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Palitos de pescado congelados Air Fryer (+ Receta fácil)

Palitos de pescado congelados para freidora de airePalitos de pescado congelados para freidora de airePalitos de pescado congelados para freidora de aire

Crujientes por fuera y hojaldrados por dentro, estos deliciosos freidora de aire palitos de pescado congelados son perfectos para una cena de última hora que a todos les encantará.

Todo el proceso toma solo 15 minutos. ¡Y ni siquiera necesita esperar a que los palitos de pescado congelados se descongelen para poder comenzar!

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Crujientes palitos de Air Fryer bañados en salsa blanca

Si aún no te has subido al tren de las freidoras, tengo que preguntarte: ¿qué estás esperando?

Es la mejor manera de garantizar que los alimentos crujientes sean crujientes, menos el aceite grasoso y caliente.

Incluso puede cocinar alimentos directamente congelados, ¡como estos palitos de pescado congelados de freidora!

¡Qué gran ahorro de tiempo!

Palitos de pescado en la freidora

Si temes freír esa bolsa de palitos de pescado congelado, no te preocupes. La freidora de aire lo tiene cubierto.

Hay tantas cosas que me encantan de cocinar en una freidora.

En primer lugar, este maravilloso electrodoméstico de cocina le permite “freír” alimentos con poco o nada de aceite.

Por lo tanto, además de los beneficios para la salud, ya no necesita preocuparse por las salpicaduras de aceite en todas partes.

Lo que es aún más impresionante son los resultados. Estas palitos de pescado freidora de aire congelado Saben como fritos, a pesar de la falta de aceite.

El hecho de que lo haga en poco tiempo es otra ventaja. Incluso puede freír alimentos directamente del congelador y la calidad no se verá afectada en absoluto.

Entonces, si aún no ha invertido en una freidora de aire, considere esta su señal para ponerla en su lista de Navidad.

Palitos de pescado en una sartén Air Fryer

Cómo cocinar palitos de pescado congelados en la freidora de aire

1. Precaliente la freidora (si es necesario).

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Cada marca es diferente. Entonces, donde uno puede necesitar unos minutos para precalentar, otro no.

Consulte el manual de su máquina para saber si requiere precalentamiento. Si lo hace, precaliéntelo a 400 grados Fahrenheit durante 5 minutos.

2. Engrase la canasta o bandeja de la freidora (si es necesario).

Rocíe la cesta con spray antiadherente.

Este paso no es necesario si está utilizando una freidora de aire antiadherente o tiene forros de cesta de freidora de aire.

3. Introduzca los palitos de pescado.

Disponer los palitos de pescado en una sola capa en la cesta o bandeja. Asegúrese de que no se superpongan.

Debe haber suficiente espacio en la máquina para que circule el aire caliente. Cocine en lotes si es necesario.

4. Freír al aire los palitos de pescado.

Cierra el cajón y ajusta la temperatura a 400 grados Fahrenheit si aún no lo has hecho.

Ajuste el temporizador a 8 minutos.

5. Voltee los palitos.

Use un tenedor o un par de pinzas para voltear los palitos de pescado. Esto asegura que ambos lados se cocinen de manera uniforme.

6. Freír al aire durante 2 a 4 minutos.

Ajuste el temporizador nuevamente a 4 minutos, pero verifique que esté listo después de 2.

7. ¡Sirva inmediatamente con su salsa para mojar favorita y disfrute!

Palitos de pescado freidora de aire recién cocinados

preguntas frecuentes

Cuánto tiempo cocinar palitos de pescado congelados en la freidora

Depende de varias cosas.

  • Qué tan poderosa es tu freidora de aire. Cuanta más potencia, más rápido cocina los alimentos.
  • El grosor de los palitos de pescado. Cuanto más gruesos sean, más tiempo necesitarán cocinarse.
  • La temperatura inicial de los palitos de pescado. Los palitos de pescado sólidos congelados requerirán más tiempo que los descongelados.
  • Qué crujientes quieres que sean. Si los quiere extra crujientes, agregue 1-2 minutos al tiempo de cocción.
  • Teniendo en cuenta todos estos factores, es mejor hacer un lote de prueba para saber cuál es la mejor duración para su caso.

    Pero en general, los palitos de pescado congelados tardarán de 12 a 14 minutos en cocinarse a 400 grados Fahrenheit.

    Cómo almacenar y recalentar palitos de pescado congelados en la freidora de aire

    Transfiera las sobras frías a un recipiente hermético y refrigere durante 2 a 3 días.

    Para recalentar, fría al aire libre los palitos de pescado refrigerados durante 2 a 4 minutos a 400 grados Fahrenheit.

    ¿Puedes usar papel de aluminio en la freidora?

    Sí, puede usar papel de aluminio o papel pergamino para forrar la canasta de su freidora.

    Solo asegúrese de hacerles agujeros para permitir que el aire circule libremente en la canasta.

    También puede comprar revestimientos para freidoras de aire hechos para adaptarse a la cesta.

    ¿Qué aceite en aerosol para cocinar es seguro para mi freidora?

    Tenga en cuenta que no todos los aerosoles se pueden usar para engrasar una freidora. ¡Así que asegúrese de revisar la etiqueta!

    Para obtener los mejores resultados, apéguese a estos aceites cuando engrase su freidora.

    • Aceite de canola
    • Aceite de coco
    • Aceite vegetal

    ¿Cómo sé cuándo están listos los palitos de pescado?

    La forma más precisa es clavarle un termómetro. Los palitos de pescado cocidos tienen una temperatura interna de 165 grados Fahrenheit.

    Si no tienes un termómetro, solo usa tus ojos. Los palitos de pescado deben estar dorados por fuera. Al cortar, el interior debe quedar opaco.

    ¿Los palitos de pescado congelados están hechos de pescado real?

    Sí.

    Por lo general, los palitos de pescado están hechos de pescado blanco como el abadejo, la merluza, la tilapia, el bacalao o el eglefino.

    Algunas marcas usan filetes de pescado, mientras que otras usan picado.

    Pero tenga en cuenta que lo más probable es que el pescado se combine con rellenos y se procese de alguna manera.

    ¿Son saludables los palitos de pescado congelados?

    No tanto. Si bien son súper deliciosos, están procesados, lo que significa que no son la forma más saludable de comer pescado.

    Palitos de pescado con salsa para freír al aire

    Consejos y trucos

    • No sobrecargues la canasta. Las freidoras de aire funcionan haciendo circular aire caliente alrededor de la comida, dándole ese ambiente frito, incluso sin aceite. Si el aire no tiene suficiente espacio para viajar, los palitos de pescado no se cocinarán uniformemente y es posible que ni siquiera estén crujientes por fuera.
    • Cocine en lotes si es necesario. Solo tenga en cuenta que cuanto más tiempo use la freidora, más caliente estará. Por lo tanto, es posible que deba cocinar por menos tiempo para los siguientes lotes.
    • Revisa los palitos de pescado mientras se cocinan, especialmente si es tu primera vez. Use un tenedor o pinzas para voltearlos.
    • Para palitos de pescado más crujientes, rocíelos ligeramente con aceite antes de freírlos al aire.. No necesitan mucho, así que no te vuelvas loco. No debería ver nada de aceite en la parte superior.
    • Si tiene una freidora de aire tipo horno, coloque los palitos de pescado en la rejilla del medio para una cocción uniforme. Aún así, asegúrese de que no se superpongan, o podrían quedar empapados.

    Qué servir con palitos de pescado Air Fryer

    Tan deliciosas como son, ¡estas crujientes pepitas doradas no están completas sin los acompañamientos y la salsa!

    Los gajos de papas de la freidora, las papas fritas o un tazón de arroz esponjoso serían excelentes combinaciones.

    En cuanto a la salsa, sumerja sus palitos de pescado en cualquiera de estas salsas para disfrutar de una experiencia gastronómica más deliciosa.

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