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Recetas Italianas

Las 13 recetas para probarse disfraces

Aprende a cocinar online con La Cucina Italiana Empieza a cocinar ahora: prueba gratis durante 14 días, cancela cuando quieras. Accede a decenas de cursos online, sin límites Toma nuevas lecciones cada semana Aprenda de chefs profesionales con explicaciones prácticas en video y mapas paso a paso Diviértete en cualquier momento: crea tu proyecto educativo, […]

Recetas Italianas

Por que hacer mejillones a la plancha

Cómo hacer espaguetis con mejillones únicos y la técnica para asarlos sin quemarlos En espaguetis con mejillones y tomate ¿sí o no? ¿Pimienta o guindilla? La verdad es que siempre son buenos, sobre todo si los mejillones se asan a la plancha. Sí, escuchaste bien ponemos los mejillones a la plancha sobre los espaguetis. Hicimos […]

Recetas Italianas

Facussa di Carloforte, la verdura del mar

¿Qué es la facussa? Descubramos juntos sus orígenes, sus características y sus usos en la cocina, con una receta fresca para el verano Seguimos hablando de los tabarchini, porque nunca hablaremos lo suficiente de los tabarchini. Y esta vez te contamos sobre el falso, otro testimonio activo de su paso por Túnez. Cuando emigraron de […]

Recetas Italianas

Receta Azulejo de calabacín y ricotta

Ingredientes 900 g 4 calabacines grandes 400g de ricotta limón albahaca pistachos sin cáscara Vender pepe Duración: 40 minutos Nivel: Fácil Dosis: 8 personas Preparar el calabacín y el azulejo de ricotta, mezclar el ricotta con sal, pimienta y la ralladura de 1/2 limón.Cheque calabacines y córtelos en rodajas muy finas con una mandolina o […]