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Paella: recetas para degustar en el día dedicado al plato

El veinte de septiembre es el Día Internacional de la Paella: del valenciano al italiano, acá están nuestras recetas para celebrar

Se festeja el día de hoy, veinte de septiembre, el Dia internacional de la paella: símbolo de Cocina española, es una de las especialidades extranjeras que más amamos los italianos merced a su sabor mediterráneo tan próximo al de nuestros platos. En verdad, esta receta de mala tradición valenciana ha conquistado el planeta entero.

Dia mundial de la paella

Con motivo del aniversario, el Copa del Planeta de Paella, un concurso de cocina que premia la mejor receta del planeta. El primer día de la semana, desde las trece horas, al conectarse a las páginas de Fb y también Instagram de la iniciativa, va a ser posible votar por los países en reto. Del dieciseis al veintiseis de septiembre I restaurantes en Valence Celebre la paella con acontecimientos y menús singulares.

No hay paella sin sartén

los paella valenciana clásica está basado en arroz, azafrán, verduras, carne. los Paella de mariscosen cambio, está hecho con mariscos y mariscos, al paso que este mezclado incluye tanto carne como pescado. El nombre de la paella viene de cocina en el que se cuece este plato y que lo hace propio y sociable: es bajo y ancho, caracterizado por 2 asas, de diferentes tamaños conforme los comensales.

Nuestras recetas para cocinar paella

No hay mejor forma de festejar el Día Mundial de la Paella cocinando una receta inspirada en este platillo. Te ofrecemos nuestra versión de Paella valenciana, mas asimismo un Reinterpretación italiana. ¿Qué tal entonces poner el paella de berenjena o bien un bisque de langosta en paella? Por último, para una receta realmente original, puedes preparar una Paella de frutas y verduras de trigo sarraceno.