Unsaporite i crumpet in a padella, in a night of spumeggiante donkey, and served with the robiola, il tarassaco, cotto e raw, the nocciole spezzate e scorza de limone grattugiata.
Ricetta: Joëlle Néderlants, Testi, Laura Forti, Photo: Riccardo Lettieri, Styling: Beatrice Prada