ਸਮੱਗਰੀ
- 500 ਗ੍ਰਾਮ ਬੈਲਜੀਅਨ ਐਂਡੀਵ
- 150 ਗ੍ਰਾਮ ਐਪੇਨਜ਼ੈਲ ਪਨੀਰ
- 30 ਗ੍ਰਾਮ ਕੱਦੂ ਦੇ ਬੀਜ
- ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਰੋਲ
- ਮੈਨਟੇਕਾ
- ਵੇਚੋ
- Pepe
ਮਿਆਦ: 30 ਮਿੰਟ
ਪੱਧਰ: ਸੌਖਾ
ਖੁਰਾਕ: 4 ਲੋਕ
ਚੂਰੇ ਹੋਏ ਐਂਡੀਵ ਅਤੇ ਪਨੀਰਕੇਕ ਪਕਵਾਨ ਲਈ, ਬੈਲਜੀਅਨ ਐਂਡੀਵ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਛਿੱਲ ਦਿਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮੱਖਣ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ ਕਰੋ। ਐਪਨਜੇਲਰ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ। ਕੱਦੂ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗਰਮ ਕੜਾਹੀ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਟੋਸਟ ਕਰੋ। ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਨੂੰ ਅਨਰੋਲ ਕਰੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਪੇਪਰ ਨਾਲ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਰੱਖੋ, ਅੱਧੇ ਬੀਜ, ਬੈਲਜੀਅਨ ਸਾਸ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਵੰਡੋ। 200 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ 'ਤੇ 10' ਲਈ ਬੇਕ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਓਵਨ ਤੋਂ ਹਟਾਓ, ਪਨੀਰ ਪਾਓ ਅਤੇ 10 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ 'ਤੇ 180' ਲਈ ਦੁਬਾਰਾ ਬੇਕ ਕਰੋ।
