Una ricca di buon cibo conosciuto in tutta Italia, ma non solo. ਇਸ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਲੰਗੋ ਅਤੇ ਲਾਰਗੋ ਵਿੱਚ ਮੋੜਨਾ, ecco 9 prodotti tipici del Piedmont ei produttori cui andare per assaggiarli. ਦਾਈ ਫਾਮੋਸੀ ਓਰਟਾਗੀ ਆਈਲ Carmagnola ਤੱਕ Peperone ai prodotti iconic come il cioccolatoਪੀਡਮੋਂਟੀਜ਼ ਜ਼ਮੀਨ ਇਸਦੀ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਸਮੱਗਰੀ ਲਈ ਵੱਖਰੀ ਹੈ, ਨੇਲਾ ਨੋਸਟ੍ਰਾ ਪਾਓ spsa ਸੂਚੀ, Oltre a quelli già iconici come il vino che hanno fatto la historia di questa regione. Vediamo quindi un serie prodotti, alcuni più noti e altri meno, e ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰ produttori dove potersi rifornire.
Piemonte ਵਿੱਚ 9 ਉਤਪਾਦ ਅਤੇ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਉਤਪਾਦ
ਬੀਰਾ
ਬੀਅਰ ਨਿਸ਼ਚਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੀਮੋਂਟੇ ਦਾ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਉਤਪਾਦ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਹੀ ਆਰਟਿਗਿਆਨੇਲ ਬੀਅਰ ਇਟਲੀ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਹੈ, ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੇ ਮਹਾਨ ਅਮੀਰਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਉਤਪਾਦ ਵਜੋਂ। ਪਿਕਕੋਲੀ ਉਤਪਾਦਕ ਅਤੇ ਚਿੱਚੇ ਦੇ ਕਾਰਨ: ਬਿਰਿਫਿਸਿਓ ਸਾਗਰਿਨ mi canediguerra. ਅਲੇਸੈਂਡਰੀਆ ਪ੍ਰਾਂਤ ਵਿੱਚ ਹੈੱਡਕੁਆਰਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਐਂਟਰੈਂਬੀ, ਜੇਕਰ ਬਿਰੇ ਤੋਤੇ ਦੁਆਰਾ ਵੱਖ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ: ਆਪਣੇ ਦਸਤਖਤ ਦੇ ਨਾਲ ਉਸ ਪਿਉ ਕਲਾਸੀਚੇ, ਓਗਨੂਨਾ ਨੂੰ ਪਿਉ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।
ਸਬਜ਼ੀਆਂ
ਸੀ ਸੋਨੋ ਡਾਇਵਰਸੀ ਸੇਗਨੀ ਡਿਸਟਿੰਕਟਿਵੀਵੀ ਕੁਆਂਡੋ ਪਾਰਲਿਆਮੋ ਡੀ ਓਰਟਾਗੀ ਪਿਮੋਂਟੇਸੀ, ਚੇ ਕਵਾਸੀ ਟੂਟੀ ਓਰਮਾਈ ਕੋਨੋਸਕੋਨੋ: ਸੋਨੋ ਇਨਫਾਟੀ ਆਈਲ ਸਰਵਰ ਜੋੜ ਅਤੇ Carmagnola ਤੱਕ Peperone, Termini di verdure ਵਿਖੇ ਸਹੀ Piemontesi ਰੌਕ ਸਟਾਰ। Entrambi tutelati da Consorzio, hanno diversi produttori che producono e vendono i distinti prodotti.
ਸਿਖਲਾਈ affinatori
Cuando si parla di formaggi, il Piemonte sa di vantare formaggi di vario generate dai più ai meno stagionati. ਪਹਾੜਾਂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ infatti ad avere diversi formaggi d'alpeggio in zone distinte della region, ma chi fa un vero e proprio lavoro di ricerca produttori e prodotti sono gli affilatori, Coloro i quali lavorano direttamente con i lodoosiroprio direttamente con i lodostori i produtori. freschi Appena prodotti e transformandoli in quelli che conosciamo noi come prodotto finito, grazie al giusto affinamento. ਕਾਰਨ ਆਵਾਜ਼ ਉਦਾਹਰਨ ਲੁਈਗੀ ਗੁਫਾਂਟੀਓਰਮਾਈ ਨੋਟੋ ਨੋਵਾਰਿਸ ਵਿੱਚ ਸਥਿਤ ਇੰਨੇ ਸਾਰੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਲਈ ਫਾਰਮੈਗੀ ਦੇ ਸਹਿਯੋਗੀ ਅਤੇ ਵਿਤਰਕ, ਅਤੇ il giovane Matteo di Le Tome di Villaaffinator ai piedi della Val Chiusella.
dolci ਅਤੇ ਆਈਸ ਕਰੀਮ
ਇਹ ਇੱਕ ਗੱਲ ਹੈ siamo certi: i dolci in Piemonte vanno per la maggiore. Sotto il cappello dolciario vi sono sia gelati che pasticceria. ਪ੍ਰਾਈਮੋ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਕੇ, ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲਾ ਉਤਪਾਦ ਅਤੇ ਕੀ ਡੀ ਅਲਬਰਟੋ ਮਾਰਕੇਟੀ, the gelataio that has conquered by i taste Presidi Slow Food, ma non solo, e che si è ormai eso anche fuori regione (Milano). Nella ਸੈਕਸ਼ਨ dolci, una grande novità è Mamù, una piccola realtà a conduzione familiare nel Monferrato, che crede enlla materia rawa locale e quindi nel rapporto directto con i produttori.
ਚਾਕਲੇਟ
Piemonte ਵਿੱਚ Il cioccolato ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਭਾਗ ਹੈ। ਇਸ ਵੱਕਾਰੀ ਫਲ ਦਾ ਪੰਥ ਖੇਤਰੀ ਪਰੰਪਰਾ, ਸੋਪ੍ਰਾਟੂਟੋ ਟੋਰੀਨੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵ ਰੱਖਦਾ ਹੈ। ਉਦਾਹਰਨ ਦੇ ਕਾਰਨ Guido Castagna ਅਤੇ Guido Gobino, ਜੋ bisogno di presentazione alcuna ਨਹੀਂ ਹਨ। Oltre a loro spicca also La Perla di Torino, azienda nota per i suoi variegati Tartufi di cioccolato.
ਆਟਾ
ਆਟਾ ਇੱਕ ਉਤਪਾਦ ਹੈ ਜੋ ਟੂਟਾ ਇਟਲੀ ਵਿੱਚ ਮਜ਼ਬੂਤ ਰਿਲੇਵਾਂਜ਼ਾ ਦੇ ਅਨਾਜ ਤੋਂ ਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ। Piemonte ci sono due virtuosi esempi di Mulini, que hanno spopolato in Italia, ma non solo: Mulino Marino e Mulino Sobrino, entrambi nel cuneese.
ਚੌਲ
Per questo prodotto ci spostiamo più verso Lombardia, nella famous zone atta alla produzione di riso: Vercelli e Novara. ਫੈਟੀ ਲਾਰਗੋ ਨੀ ਮਰਕਤੀ ਨੈਸ਼ਨਲ ਈ ਨਾਨ ਦੇ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਦੀ ਖਬਰ ਦੇ ਕਾਰਨ: ਹੱਸਣਾ mi ਵਾਟਰ ਕਲਰ.
tartuffe ਅਤੇ ਹੋਰ
ਕੀ ਤੁਸੀਂ Fiera del Tartufo di Alba ਨੂੰ ਜਾਣਦੇ ਹੋ? Il tartufo Langhe ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ rhinestone ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਆਪਣੇ ਕੀਮਤੀ ਤੱਤ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਸੁਆਦਲੇ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਵਾਦ ਲਈ ਪੂਰੀ ਦੁਨੀਆ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ। An'azienda che è stata in grado di être quest' ingridient et trasformarlo nelle sue different declinazioni è proprio. ਟਾਰਟੂਫਲਾਂਗੇਕਿ ਜੇਕਰ ਇਹ ਕੁਆਲੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਵੱਖਰਾ ਹੈ: ਓਲੀਓ ਅਲ ਟਰਫਲ, ਤਾਜਾਰਿਨ ਅਲ ਟਰਫਲ ਅਤੇ ਕੰਡੀਮੈਂਟੀ ਵੇਰੀ, ਇਨਸੀਮੇ ਏ ਟੈਂਟੀ ਅਲਟਰੀ ਪ੍ਰੋਡੋਟੀ।
ਕਾਰਨੇ
ਆਖਰੀ ਪਰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਨਹੀਂ, ਅਸੀਂ ਮੀਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ, ਪੀਡਮੋਂਟੀਜ਼ ਗੈਸਟਰੋਨੋਮਿਕ ਪਰੰਪਰਾ ਦਾ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਸਮੱਗਰੀ. Quasi Tutti Conoscono infatti the raw meat beatta al coltello or the salsiccia cruda di Bra. Ecco che la La granda ਜੇਕਰ ਇਹ ਨਿਰਮਾਤਾ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੇ ਕਾਰੋਬਾਰ ਵਜੋਂ ਵੱਖਰਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਮੇਰੇ ਨਾਲ ਜੁੜੋ ਲੁਈਸੇਟਨੋਟ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰਤੀ i salumi, ma non solo.
