ਛੁੱਟੀਆਂ ਨੇੜੇ ਆ ਰਹੀਆਂ ਹਨ, ਪਰਿਵਾਰ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਦੇ ਮੇਨੂ ਬਾਰੇ ਸੋਚਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਆਲੀਸ਼ਾਨ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਆਓ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁਝ ਹਲਕੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਆਕਾਰ ਵਿਚ ਆਈਏ. ਪਰ ਹਲਕਾ ਰਹਿਣ ਦਾ ਮਤਲਬ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਤੋਂ ਵਾਂਝਾ ਰੱਖਣਾ ਨਹੀਂ ਹੈ: ਸਾਡੀਆਂ ਰੋਸ਼ਨੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਖੋਜ ਕਰੋ
ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਦਾ ਮੌਸਮ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ, ਖਾਣ-ਪੀਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਿਅਸਤ ਮੌਸਮਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਲਾ ਕੁਸੀਨਾ ਇਟਾਲੀਆਨਾ ਵਿਖੇ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਮਿਆਦ ਲਈ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁਝ ਸੁਝਾਅ ਦੇਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਹੈ: ਵੱਡੇ ਲੰਚ ਅਤੇ ਡਿਨਰ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਕਾਰ ਵਿਚ ਰੱਖਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਹਲਕੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਤੁਸੀਂ ਹਫ਼ਤੇ ਦੌਰਾਨ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰੋਗੇ। ਭਵਿੱਖ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਖਾਣ ਦਾ ਮਤਲਬ ਇਹ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਤਿਆਰੀ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਦੀ ਖੁਸ਼ੀ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦੇਣਾ। ਉਪਰੋਕਤ ਗੈਲਰੀ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤੁਹਾਡੀ ਲਾਈਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਮਿਲਣਗੀਆਂ, ਜੋ ਇਸ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਸੰਪੂਰਨ ਹਨ!
ਸਲਾਦ
ਸਲਾਦ ਅਕਸਰ ਸਜ਼ਾਯੋਗ ਲੱਗਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦ ਦੀ ਘਾਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਪਰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਕਿ ਅਸੀਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਜਾਂ ਬਿਨਾਂ ਲੂਣ ਦੇ ਬਣਾਈਏ। ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਸਾਡੇ ਵਰਗੇ ਮੱਛੀ ਸਲਾਦ ਬਾਰੇ ਸੋਚੋ। ਝੀਂਗਾ, ਗੁਲਾਬੀ ਅੰਗੂਰ ਅਤੇ ਫੈਨਿਲ ਸਲਾਦ: ਸਿਹਤਮੰਦ, ਹਲਕਾ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ ਹੈ, ਇਹ ਹਲਕੇ ਮੌਸਮੀ ਸਟਾਰਟਰ ਜਾਂ ਸਟਾਰਟਰ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ। ਇੱਕ ਵਿਕਲਪਕ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਵਿਕਲਪ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ «ਤਾਜ਼ੇ ਸਿਲੈਂਟੋ ਦੇ ਨਾਲ ਗਾਜਰ ਦਾ ਸਲਾਦ: ਚੰਗਾ, ਤਾਜ਼ਾ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹਲਕਾ।
ਸੂਪ
ਸੂਪ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਇਸ ਸੀਜ਼ਨ ਲਈ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਉਧਾਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਭਾਵੇਂ ਉਹ ਸੂਪ ਜਾਂ ਸੂਪ ਹੋਣ, ਉਹ ਇਸ ਮੌਸਮ ਦੇ ਠੰਡੇ ਅਤੇ ਹਲਕੇ ਰਹਿਣ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹਨ. ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਇੱਕ ਸਿੰਗਲ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸੰਪੂਰਨ ਹਨ ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਗਲੇ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਜਾਂ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜੇਕਰ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਅਨੁਕੂਲ ਬੀਨ ਸੂਪ ਵਰਗੇ ਹਲਕੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਗਾਜਰ, ਪੇਠਾ ਅਤੇ ਸੇਬ ਦੀ ਕਰੀਮ ਪੂਰੀ ਪੱਟੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਇੱਥੇ ਚੁਣਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਅਤੇ ਸਾਰੀਆਂ ਮੌਸਮੀ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਸੰਜੋਗ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਸੁਆਦ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸੁੱਕੇ ਮੀਟ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਛੂਹਣੀਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਸਾਡੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਸੋਪਾ
ਪੋਲਲੋ
ਚਿਕਨ ਇੱਕ ਮੀਟ ਹੈ ਜੋ ਹਲਕੇ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਵਾਲੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅਨੁਕੂਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸਾਡੇ ਆਸਾਨ, ਬਿਹਤਰ ਬਾਰੇ ਸੋਚੋ, ਹਰੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨਜਾਂ ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ ਹੇਜ਼ਲਨਟਸ ਅਤੇ ਪਾਲਕ ਦੇ ਨਾਲ ਅਦਰਕ ਚਿਕਨ.ਇਸ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਵਿਅੰਜਨ 'ਤੇ ਵੀ ਵਿਚਾਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇੱਕ ਤੋਂ ਦਹੀਂ, ਚੂਨਾ ਅਤੇ ਟੈਰਾਗਨ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੱਟ।
ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਜੋ ਉਹ ਵਾਧੂ ਛੋਹ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਸ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਇਤਾਲਵੀ ਚਿਕਨ ਫਜੀਟਾਸ!
