Sembra di vivere un'atmosfera pirateca tra i vicoli che solcano il piccolo centro di ਸੀਤਾਰਾ, ਸਥਾਨਕ ਮਛੇਰਿਆਂ ਦੀ ਅਟੈਵਿਸਟਿਕ ਪਰੰਪਰਾ ਦਾ ਰਖਵਾਲਾ। ਸਪਾਈਗੀਆ ਆਈਲ ਮੈਰੇ ਫਾ ਸੇਲ ਤੋਂ ਆਈ ਸੂਓਈ ਪ੍ਰੋਫੂਮੀ ਟਰਾ ਆਈ ਵਿਕੋਲੀ ਈ ਲੇ ਐਕਸੀਗਏ ਸੋਨੋ ਆਈਲ ਸੁਓ ਪੈਟਰੀਮੋਨੀ। Da queste si ricava la ਐਲਿਸ ਇਨ ਵੈਂਡਰਲੈਂਡ di Cetara, ਇੱਕ ਸਪੀਡ, ਤਰਲ, ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਮੱਛੀ ਦੀ ਚਟਣੀ, ਇੱਕ ਅੰਬਰ ਰੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋ ਦੂਰ ਪੂਰਬ ਵਿੱਚ ਵੀ ਉਪਲਬਧ ਹੈ। ਇਸ ਤੱਥ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ ਕਿ ਇਹ ਨਕਲੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਐਕਵਾਪਾਜ਼ਾ ਗੋਰਮੇਟ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਪਿਕਕੋਲਾ ਰੀਅਲਟਾ ਗੇਨਾਰੋ ਕਾਸਟੀਏਲੋ ਅਤੇ ਗੇਨਾਰੋ ਮਾਰਸੀਅਨਟੇ ਦੁਆਰਾ ਓਪੇਰਾ ਵਿੱਚ ਦਸ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਹੋਇਆ ਸੀ। ਮੈਂ ਐਕਵਾਪਜ਼ਾ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਵੀ ਕੀਤਾ, ਹਮੇਸ਼ਾ ਸੇਟਾਰਾ ਵਿੱਚ, ਅਤੇ ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਇਸ ਕੁਦਰਤੀ ਇਨਸਾਪੋਰੀਟੋਰ ਦੇ ਪ੍ਰਚਾਰ, ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਮੇਲੇ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਣ, ਥੀਮ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੀਨੂ ਸਮਰਪਿਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਕਾਕਟੇਲ ਅਲਾ ਕੋਲਾਟੂਰਾ ਡੀ ਐਲਿਸ ਵਰਗੇ ਮੂਲ ਉਪਯੋਗਾਂ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਦੇਣ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੰਦਰਭ ਸੀ। , da gustare in shore to the sea.
