ਜਦੋਂ ਵੀ ਮੈਂ ਜਾਲਪੇਨੋਸ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਗਰਮ ਮਿਰਚ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਮੈਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਉਹੀ ਸਧਾਰਨ ਬੀਜਣ ਤਕਨੀਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਜੋ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਮੇਰੇ ਹੱਥ ਅਤੇ ਅੱਖਾਂ ਨਾ ਸੜਨ। ਇਸ ਵਿਧੀ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਓ ਅਤੇ ਮੇਰੇ 'ਤੇ ਭਰੋਸਾ ਕਰੋ, ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਵੀ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਗਰਮ ਮਿਰਚਾਂ ਨਹੀਂ ਉਗਾਓਗੇ।
ਜਾਲਪੇਨੋਸ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਲਗਾਇਆ ਜਾਵੇ
- ਕਟਿੰਗ ਬੋਰਡ ਦੇ ਕੋਲ ਕਾਊਂਟਰ 'ਤੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਬੈਗ ਨੂੰ ਸਮਤਲ ਕਰੋ। ਜਲੇਪੀਨੋ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਤਣੇ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਅੱਧੇ ਲੰਬਾਈ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ।
- ਪਲਾਸਟਿਕ ਬੈਗ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿੱਚ jalapeño ਅੱਧੇ ਰੱਖੋ. ਜਾਲਪੇਨੋ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਢੱਕਣ ਲਈ ਪਲਾਸਟਿਕ ਨੂੰ ਫੋਲਡ ਕਰੋ।
- ਆਪਣੇ ਨਹੁੰ ਨਾਲ ਪਲਾਸਟਿਕ ਨੂੰ ਨਾ ਕੱਟਣ ਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ, ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਖੁਰਚੋ।
- ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਅੱਧੇ ਨਾਲ ਦੁਹਰਾਓ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਜਾਲਪੇਨੋ ਤਿਆਰ ਕਰੋ।
ਦਸਤਾਨੇ ਪਹਿਨਣ ਨਾਲੋਂ ਇਹ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੈ! ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਲਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ?
ਚਿੱਤਰ ਸਰੋਤ: Getty ਅਤੇ POPSUGAR ਫੋਟੋਗ੍ਰਾਫੀ / ਕੇਟੀ ਸਵੀਨੀ
