È dolce e delicata, si può gustare calda o fredda e mette d'accordo grandi e piccoli: è la ਉ c ਚਿਨੀ ਵੇਲੁਟਾਟਾ. ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਇੱਕ ਆਦਰਸ਼ ਭੋਜਨ, ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਰੀਡ, ਜੋ ਕਿ ਹਲਕਾ ਜਾਂ ਅਮੀਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੇਕਰ ਅਸੀਂ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ। Ed è un ਤਿਆਰੀ che, se messa en un bicchierino, può diventare ਵੀ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ. ਆਪਣੀਆਂ ਉਂਗਲਾਂ ਨਾਲ ਖਾਓ.
ਵੇਲੁਟਾਟਾ ਡੀ ਜ਼ੁਕੀਨ: ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ
ਉ c ਚਿਨੀ ਵੇਲੁਟਾਟਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਪਹਿਲਾਂ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਹਟਾਓ ਉ c ਚਿਨਿ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ estremità ਨੂੰ ਹਟਾ ਕੇ ਇੱਕ ਡਿਸਕ ਨੂੰ ਟੈਗ ਕਰਨ ਲਈ ਅੱਗੇ ਵਧਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਕੀ ਹੋਵੇਗਾ। La cottura può essere fatta en ਪੈਂਟੋਲਾ ਜਾਂ ਪੈਡੇਲਾ. ਪਹਿਲੇ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਪਾਣੀ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਸਰੋਲ ਵਿੱਚ ਜ਼ੁਕੀਨ ਪਾਓ ਅਤੇ ਕੁਝ ਤਾਜ਼ੇ ਪੱਤੇ, ਇੱਕ ਸਕਾਲੋਗਨੋ ਸਬੂਕੀਆਟੋ ਅਤੇ ਟੈਗਲੀਏਟੋ ਇੱਕ ਪੇਜ਼ੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ; 20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਫੈਟ ਬੋਲਿਅਰ, ਲੋਰੋ ਐਕਵਾ ਡੀ ਕੋਟੂਰਾ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਵਾਲੀ ਜ਼ੁਕੀਨ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ।
ਪੈਡੇਲਾ ਦੀ ਦੁਬਾਰਾ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਹ ਰੋਸੋਲੇਰੇ ਡੇਲੋ ਸਕਾਲੋਗਨੋ ਟ੍ਰਿਟਾਟੋ ਫਾਈਨਮੈਂਟੇ ਕੋਨ ਅਨ ਫਿਲੋ ਡੀਓਲੀਓ ਈਵੋ, quindiungete le zucchine a ronde, salate, pepate e Finish cuocere per qualche minute. ਐਗਿਉਂਗੇਟ ਡੇਲ'ਵਾਟਰ ਓਪੂਰ ਡੇਲ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਝੋਲੀ ਮੈਂ ਉ c ਚਿਨੀ ਨੂੰ ਢੱਕਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਰੋਗੀ ਉ c ਚਿਨੀ ਸਰੰਨੋ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਵਧੀਆ ਸਿਲਾਈ ਜਾਰੀ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ।
ਵੇਲੁਟਾਟਾ ਡੀ ਜ਼ੁਕੀਨ: ਪੰਨਾ ਜਾਂ ਦਹੀਂ?
ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਉਲਚੀਨੀ ਪਕ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਇਮਰਸ਼ਨ ਬਲੈਨਡਰ ਨਾਲ ਪਿਊਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਅੱਗੇ ਵਧੋ, ਇਸਨੂੰ ਕੁਝ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਇੱਕ ਕਰੀਮ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਕਰ ਲੈਂਦਾ। Potete ਨੇ vellutata di zucchine così ਦੀ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ, ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਫਿਲੋ ਡੀ'ਓਲੀਓ ਤੋਂ ਕੱਚਾ, ਨਮਕ, ਪੇਪੇ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਸੀਲੀਕੋ ਜਾਂ ਟਿਮੋ ਓਪੂਰ ਰੈਂਡਰਲਾ ਪੀਯੂ ਕ੍ਰੀਮੋਸਾ ਐਗਜਿਉਂਗੇਂਡੋ ਡੇਲਾ। pannafresca ਅਤੇ ਹਰ ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਿਲਾਈ ਨੂੰ ਜਾਰੀ ਰੱਖਣਾ। ਵਿਕਲਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ, aggiungere dello potete ਕੁਦਰਤੀ ਦਹੀਂ, ਸਕੂਲ ਅਤੇ ਸੇਵਾ। ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਨਿਰਵਿਘਨ ਅਤੇ ਸਮਰੂਪ ਇਕਸਾਰਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਨਾਲ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਫਿਲਟਰ ਕਰਦੇ ਹੋ.
ਵੇਲੁਟਾਟਾ ਡੀ ਜੁਚੀਨ: ਵਿਚਾਰ ਅਤੇ ਚੌਲ
ਵੇਲੁਟਾਟਾ ਡੀ ਜ਼ੁਕੀਨ ਮੀਟ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਮੱਛੀ ਤੱਕ, ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਸਿਰਫ ਸੰਪੂਰਨ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਵਾਲਾ ਪਿਆਟੋ। ਸਾਡੇ ricette ਵਿੱਚ ਬੰਦ ਪ੍ਰੇਰਨਾ: ਜ਼ੁਚੀਨੀ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਵੇਲੁਟਾਟਾ, ਸਟ੍ਰੈਸੀਏਟੇਲਾ ਅਤੇ ਮਜ਼ਾਨਕੋਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਜ਼ੂਚੀਨੀ ਵੇਲੁਟਾਟਾ , ਕ੍ਰੋਸਟੋਨੀ ਅਲ ਪੋਮੋਡੋਰੋ ਦੇ ਨਾਲ ਜ਼ੂਚੀਨੀ ਅਤੇ ਬੋਲੇਟਸ ਕਰੀਮ, ਸੇਪੀ ਦੇ ਨਾਲ ਉ c ਚਿਨੀ ਟ੍ਰੋਂਬੇਟਾ ਕਰੀਮ, ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ ਅਤੇ ਪੋਮੋਡੋਰੋ ਦੇ ਨਾਲ ਜ਼ੁਚੀਨੀ ਕਰੀਮ.
