20 ਨਵੰਬਰ ਨੂੰ, Maître Chocolatier – Talents en Défi ਪ੍ਰਤਿਭਾ ਮੁਕਾਬਲਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਆਪਣੀ ਕਿਸਮ ਦਾ ਪਹਿਲਾ (ਗੋਰਮੇਟ)। ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਦੇਖਣ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਮਾਹਰ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਾ ਫਾਇਦਾ ਉਠਾਓ
ਚਾਕਲੇਟ ਪ੍ਰੇਮੀ ਸੁਣ ਰਹੇ ਹਨ, ਹੁਣ ਤੁਹਾਡਾ ਸਮਾਂ ਹੈ। 20 ਨਵੰਬਰ ਤੋਂ, 5 ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਲਈ, ਹਰ ਸ਼ਨੀਵਾਰ ਸ਼ਾਮ 19.15:8 ਵਜੇ TVXNUMX 'ਤੇ, ਮੁਫ਼ਤ ਸਕਾਈ ਚੈਨਲ ਲੈਂਡ ਕਰੇਗਾ। Maître Chocolatier - ਪ੍ਰਤਿਭਾਸ਼ਾਲੀ ਚੁਣੌਤੀਆਂ.
ਇਹ ਚਾਹਵਾਨ ਮਾਸਟਰ ਚਾਕਲੇਟ ਨਿਰਮਾਤਾਵਾਂ ਲਈ ਪਹਿਲਾ ਇਤਾਲਵੀ ਪ੍ਰਤਿਭਾ ਮੁਕਾਬਲਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦਸ ਪੇਸ਼ੇਵਰ, ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਕਲਾ ਦੇ ਮਹਾਨ ਮਾਹਰ, ਮਾਸਟਰ ਚਾਕਲੇਟ ਨਿਰਮਾਤਾਵਾਂ ਦੀ ਲਿੰਡਟ ਇਟਾਲੀਆ ਟੀਮ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣ ਲਈ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਨਗੇ: 10 ਪ੍ਰਤੀਯੋਗੀ, 5 ਇੱਕਲੇ ਜੇਤੂ ਲਈ 1 ਐਪੀਸੋਡ।
ਇੱਕ ਬੇਮਿਸਾਲ ਜਿਊਰੀ
ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਦਾ ਨਿਰਦੇਸ਼ਨ ਮਿਸ਼ੇਲਿਨ-ਸਟਾਰਡ ਸ਼ੈੱਫ ਅਤੇ ਮਾਸਟਰ ਸ਼ੈੱਫ ਇਟਾਲੀਆ ਜੱਜ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ ਜਾਰਜੀਓ ਲੋਕਾਟੇਲੀ, ਜੋ ਚਾਹਵਾਨ ਚਾਕਲੇਟ ਮਾਸਟਰਾਂ ਦਾ ਕਦਮ-ਦਰ-ਕਦਮ ਅਨੁਸਰਣ ਕਰੇਗਾ, ਦਰਸ਼ਕਾਂ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਕਹਾਣੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੇਗਾ। ਲਿੰਡਟ ਦੇ ਮਾਸਟਰ ਚਾਕਲੇਟੀਅਰ, ਲੋਕਾਟੇਲੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਨਿਕੋ ਟੋਮਾਸੇਲੀ, ਪੇਸਟਰੀ ਸ਼ੈੱਫ ਮੇਲਿਸਾ ਫੋਰਟੀ ਅਤੇ ਮਨੋਰੰਜਨ ਦੀ ਦੁਨੀਆ ਤੋਂ ਹਰ ਐਪੀਸੋਡ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਮਹਿਮਾਨ।
ਚੁਣੌਤੀ
ਫਾਰਮੈਟ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ: ਹਰੇਕ ਐਪੀਸੋਡ ਵਿੱਚ ਦੋ ਚੁਣੌਤੀਆਂ ਹੋਣਗੀਆਂ, ਜੱਜਾਂ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੀ ਪ੍ਰਤਿਭਾ ਦਿਖਾਉਣ ਅਤੇ ਦਰਸ਼ਕਾਂ ਨੂੰ ਘਰ ਵਿੱਚ ਸੁਪਨੇ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਦੋ ਮੌਕੇ, ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਹਜ਼ਾਰ ਪਹਿਲੂ ਅਤੇ ਸੂਖਮਤਾ ਦਿਖਾਉਂਦੇ ਹੋਏ, ਪਹਿਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਭੇਦ ਪ੍ਰਗਟ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਲਾ. ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਪਰਿਵਰਤਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਉੱਤਮ.
ਪਹਿਲਾ ਟੈਸਟ, ਜਾਂ ਰਚਨਾ ਲੇਖ, ਤੁਹਾਡੀ ਕਲਾਤਮਕ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੀ ਪ੍ਰੇਰਨਾ ਨੂੰ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨ ਦੀ ਤੁਹਾਡੀ ਯੋਗਤਾ ਦਿਖਾਉਣ ਲਈ ਸੇਵਾ ਕਰੇਗਾ। ਦੂਜਾ, ਦਹੁਨਰ ਟੈਸਟਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਇਹ Lindt ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਉਤਪਾਦਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ Lindor ਜਾਂ Orsetto ਦੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਨੂੰ ਦੁਹਰਾਉਣ ਲਈ ਤਕਨੀਕੀ ਹੁਨਰ ਦਾ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਕਰਨ ਲਈ ਕੰਮ ਕਰੇਗਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਅਸਲੀ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀ ਵਫ਼ਾਦਾਰ ਬਣਾਉਣਾ ਜਾਂ ਨਿੱਜੀ ਪਰਿਵਰਤਨ ਪੇਸ਼ ਕਰੇਗਾ।
ਹਰੇਕ ਐਪੀਸੋਡ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਪ੍ਰਤੀਯੋਗੀ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਵਧਦੀ ਹੋਈ ਆਧੁਨਿਕ ਪਕਵਾਨਾਂ ਅਤੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਸਮਝਾਂਗੇ ਕਿ ਕੌਣ Lindt Italia Maîtres Chocolatiers ਟੀਮ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੋਵੇਗਾ ਅਤੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸ਼ੈੱਫ ਦੀ ਟੋਪੀ ਪਹਿਨੇਗਾ।
5 ਚੀਜ਼ਾਂ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਾਕਲੇਟ ਬਾਰੇ (ਬਿਲਕੁਲ) ਪਤਾ ਹੋਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ
ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਅਥਾਹ ਇੱਛਾ ਹੈ? ਇੱਥੇ 5 ਚੀਜ਼ਾਂ ਹਨ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਿਕੋ ਟੋਮਾਸੇਲੀ ਦੀ ਚਾਕਲੇਟ ਬਾਰੇ ਪਤਾ ਹੋਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਚੱਖਣ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਲਈ ਉਪਯੋਗੀ ਹਨ।
ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਗਰਮੀ ਦੇ ਸਰੋਤਾਂ ਅਤੇ ਕੋਝਾ ਗੰਧਾਂ ਤੋਂ ਦੂਰ, ਢੁਕਵੇਂ ਤਾਪਮਾਨ (19 ਅਤੇ 21 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ) 'ਤੇ ਪੈਂਟਰੀ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ।
ਚੱਖਣ ਤੋਂ 30 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ, ਕੌਫੀ ਨਾ ਪੀਓ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਭੋਜਨ ਨਾ ਖਾਓ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਸਾਰੀਆਂ 5 ਇੰਦਰੀਆਂ ਨਾਲ ਚੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ: ਗੰਧ, ਨਜ਼ਰ, ਛੋਹਣਾ ਅਤੇ ਸੁਣਨਾ ਸੁਆਦ ਜਿੰਨਾ ਹੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਨ।
ਚਾਕਲੇਟ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਆਨੰਦ ਲੈਣ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ ਆਪਣੇ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲਣ ਦਿਓ।
ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਸ਼ਰਾਬ ਜਾਂ ਹੋਰ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਚਾਹ ਦੇ ਨਾਲ ਚਾਕਲੇਟ ਦਾ ਸੁਆਦ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਅਚਾਨਕ ਸੰਜੋਗਾਂ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਕਿਉਂਕਿ "ਦੇਵਤਿਆਂ ਦੇ ਭੋਜਨ" ਦੀ ਸੁੰਦਰਤਾ ਨਵੇਂ ਸੁਆਦ ਅਨੁਭਵਾਂ ਦੀ ਖੋਜ ਕਰ ਰਹੀ ਹੈ।
