ਹਨੀ ਲਸਣ ਟੋਫੂ ਦੇ ਚੱਕ! ਬੇਮਿਸਾਲ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਰਿਸਪ ਗੋਲਡਨ ਬੇਕਡ ਟੋਫੂ ਨਗੇਟਸ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਸ਼ਹਿਦ ਲਸਣ ਦੀ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਹਨ।
ਟੋਫੂ ਮੇਰੀ ਪਸੰਦ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਸਿਹਤਮੰਦ, ਤੇਜ਼, ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਮਲਟੀਪਲ ਪੈਕੇਜ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ। ਮੈਂ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਟੋਫੂ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹੁਣ ਜਦੋਂ ਮਾਈਕ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਟੋਫੂ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਹ ਸਾਡੀ ਭੋਜਨ ਯੋਜਨਾਵਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ!
ਮੈਨੂੰ ਟੋਫੂ ਇੰਨਾ ਪਸੰਦ ਹੈ ਕਿ ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਵਧੀਆ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਢੇਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿੱਧੇ ਪੈਕੇਜ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਖਾਣ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹਾਂ। ਜੇਕਰ ਮੈਂ ਮਿੱਠੇ, ਮਿੱਠੇ, ਲਸਣ, ਅਤੇ ਕਰੰਚੀ ਸਨੈਕ ਲਈ ਮੂਡ ਵਿੱਚ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਮੈਂ ਇਹ ਹਨੀ ਗਾਰਲਿਕ ਟੋਫੂ ਬਾਈਟਸ ਬਣਾਵਾਂਗਾ। ਤੇਜ਼, ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀਜਨਕ। ਸ਼ਹਿਦ ਲਸਣ ਟੋਫੂ ਦੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਚਬਾਉਣ ਵਾਲੇ ਚੌਲਾਂ ਜਾਂ ਸਾਬਤ ਅਨਾਜ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਵਧੀਆ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਜੀਓ।
ਟੋਫੂ ਦੇ ਚੱਕ ਲਈ ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਦਾ ਟੋਫੂ?
ਮੈਂ ਟੋਫੂ ਦੇ ਚੱਕਣ ਲਈ ਫਰਮ ਟੋਫੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਆਪਣੀ ਸ਼ਕਲ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਧੀਆ, ਸੁਹਾਵਣਾ ਟੈਕਸਟ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਮੀਡੀਅਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਮੈਂ ਰੇਸ਼ਮੀ ਜਾਂ ਨਿਰਵਿਘਨ ਨਹੀਂ ਵਰਤਾਂਗਾ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਬਹੁਤ ਭੁਰਭੁਰਾ ਹੈ।
ਫਰਮ ਤੋਂ ਨਰਮ ਟੋਫੂ:
- ਵਾਧੂ ਫਰਮ ਟੋਫੂ - ਇਸਦੀ ਸ਼ਕਲ ਨੂੰ ਅਸਾਧਾਰਣ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰੱਖਦਾ ਹੈ, ਕੱਟਣ, ਤਲ਼ਣ, ਗ੍ਰਿਲ ਕਰਨ ਅਤੇ ਹਿਲਾ ਕੇ ਫਰਾਈ ਵਿੱਚ ਵਰਤਣ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ।
- ਪੱਕਾ tofu - ਆਪਣੀ ਸ਼ਕਲ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁਪਰ ਬਹੁਮੁਖੀ ਹੈ, ਤਲਣ, ਬਰੇਜ਼ਿੰਗ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ।
- ਮੱਧਮ ਟੋਫੂ - ਨਿਰਵਿਘਨ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਨਰਮ. ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਸੂਪ, ਡਰੈਸਿੰਗ ਅਤੇ ਸਾਸ ਲਈ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਹ ਗਰਮ ਕੋਲੇ, ਸੂਪ ਅਤੇ ਸਟਰਾਈ ਫਰਾਈਜ਼ ਵਿੱਚ ਵੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਵਾਦ ਲੈਂਦਾ ਹੈ।
- ਰੇਸ਼ਮੀ / ਨਰਮ ਟੋਫੂ - ਬਹੁਤ ਨਰਮ ਅਤੇ ਨਾਜ਼ੁਕ. ਮੈਪੋ ਟੋਫੂ, ਮਿਸੋ ਸੂਪ, ਜਾਂ ਹੋਰ ਸੂਪ ਅਤੇ ਸਟੂਜ਼ ਲਈ ਆਦਰਸ਼। ਸੋਇਆ, ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ ਸੁਆਦੀ!
ਟੋਫੂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਨਿਚੋੜਨਾ ਹੈ
ਟੋਫੂ ਨੂੰ ਨਿਚੋੜਨ ਨਾਲ ਸਾਰੇ ਵਾਧੂ ਤਰਲ ਨਿਕਾਸ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਹੋਰ ਕਰਿਸਪ ਬਣਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਟੋਫੂ ਨੂੰ ਮੋਟਾ ਅਤੇ ਚਬਾਉਣ ਵਾਲਾ ਵੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਕਦਮ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਵਾਧੂ ਫਰਮ ਟੋਫੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਪਗ ਨੂੰ ਛੱਡ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਟੋਫੂ ਨੂੰ ਸੁਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਟੋਫੂ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨਾ
ਜੰਮਿਆ ਹੋਇਆ ਟੋਫੂ ਨਮੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਹੋਰ ਭਰਪੂਰ, ਮਜ਼ਬੂਤ ਟੈਕਸਟਚਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਟੋਫੂ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਅੰਦਰਲਾ ਪਾਣੀ ਬਰਫ਼ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਛੋਟੇ ਛੇਕ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਛੇਕ ਇੱਕ ਸਪੰਜ ਵਾਂਗ ਮੈਰੀਨੇਡ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਭਿੱਜ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਫਿਰ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਟੋਫੂ ਦੀ ਬਣਤਰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਅਤੇ ਚਬਾਉਣ ਵਾਲੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਟੋਫੂ ਨੂੰ ਕੱਢ ਦਿਓ, ਇਸਨੂੰ ਅੰਤ ਦੇ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ। ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਲੈਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਵਾਧੂ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਨਿਚੋੜੋ ਅਤੇ ਪਕਾਉ, ਸੇਕ ਲਓ, ਸਾਉਟ, ਫਰਾਈ, ਮੈਰੀਨੇਟ ਕਰੋ ਜਾਂ ਜੋ ਵੀ ਤੁਹਾਡਾ ਦਿਲ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਕਰਿਸਪੀ ਟੋਫੂ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਇਸ ਨੂੰ ਸੁੱਕਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ। ਨਮੀ ਕਰੰਚੀ ਟੈਕਸਟ ਦਾ ਦੁਸ਼ਮਣ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਟੋਫੂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਜਾਂ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ 'ਤੇ ਬੈਠਣ ਅਤੇ ਸਤ੍ਹਾ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁੱਕਣ ਲਈ ਸਮਾਂ ਦਿਓ।
ਮੱਕੀ ਦਾ ਸਟਾਰਚ! ਇਹ ਉਹ ਹੈ ਜੋ ਟੋਫੂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੋਟਾ ਪਰਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਕਰਿਸਪ ਅਤੇ ਕਰਿਸਪ ਸੰਪੂਰਨਤਾ ਲਈ ਬੇਕ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਆਲੂ ਸਟਾਰਚ ਜਾਂ ਸ਼ਕਰਕੰਦੀ ਦਾ ਸਟਾਰਚ ਵੀ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਸਟਾਰਚ ਕਰਿਸਪੀ ਟੋਫੂ ਦੀ ਕੁੰਜੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਜਦੋਂ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਅਣੂਆਂ ਦਾ ਇੱਕ ਨੈਟਵਰਕ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਇਸਦੀ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਦਾ ਹੈ।
ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਬਦਲ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸ਼ਹਿਦ ਮੈਪਲ ਟੋਫੂ ਲਈ ਮੈਪਲ ਸੀਰਪ ਲਈ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ! ਸਿਰਫ਼ 1 ਵਪਾਰ ਲਈ 1 ਕਰੋ।
ਬੇਕਡ ਹਨੀ ਲਸਣ ਟੋਫੂ
ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ 400 ° F ਤੇ ਇੱਕ ਗਰਮ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅੱਧੇ ਰਸਤੇ ਵਿੱਚ ਮੋੜੋ। ਕਿਉਂਕਿ ਮੱਕੀ ਦਾ ਸਟਾਰਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭੂਰਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਟੋਫੂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੂਰਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਹਲਕੀ ਬੂੰਦ-ਬੂੰਦ ਜਾਂ ਤੇਲ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਮੈਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬੁਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਕਿਉਂਕਿ ਸਾਸ ਦੰਦਾਂ ਨੂੰ ਢੱਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਚਮਕਦਾਰ ਅਤੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਫੈਸਲਾ ਕਰੋ!
ਖਾਣਾ ਖਾਣਾ
ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਨਿਰਪੱਖ ਤੇਲ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਗਰਮ ਕਰੋ। ਗਰਮ ਅਤੇ ਕਰਿਸਪ ਹੋਣ 'ਤੇ, ਕੋਟੇਡ ਟੋਫੂ ਪਾਓ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਛੇ ਪਾਸਿਆਂ ਨੂੰ ਮੋੜਦੇ ਹੋਏ, ਕਰਿਸਪ ਅਤੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ।
ਏਅਰ ਫਰਾਈਡ ਹਨੀ ਲਸਣ ਟੋਫੂ
ਫ੍ਰਾਈਰ ਟੋਕਰੀ 'ਤੇ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਗਰੀਸ ਕਰੋ ਜਾਂ ਕੁਕਿੰਗ ਸਪਰੇਅ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ। ਟੋਕਰੀ ਵਿੱਚ ਕੋਟੇਡ ਟੋਫੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਰੱਖੋ, ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚਕਾਰ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 1/4 "ਸਪੇਸ ਰੱਖੋ। ਕੁਕਿੰਗ ਸਪਰੇਅ ਨਾਲ ਟੋਫੂ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਛਿੜਕਾਅ ਕਰੋ। 400 ° F 'ਤੇ 5 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬੇਕ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਪਲਟਾਓ ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਬੂੰਦ-ਬੂੰਦ ਨਾਲ ਹਲਕੀ ਜਿਹੀ ਬੂੰਦਾ-ਬਾਂਦੀ ਕਰੋ। 5 ° F 'ਤੇ ਵਾਧੂ 400 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬੇਕ ਕਰੋ।
ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਤਲੇ ਹੋਏ ਟੋਫੂ
ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਕਤਾਰਬੱਧ ਇੱਕ ਰਿਮਡ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਕੂਲਿੰਗ ਰੈਕ ਤਿਆਰ ਕਰੋ। ਇੱਕ ਭਾਰੀ, ਡੂੰਘੇ ਤਲ ਵਾਲੇ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ 2 ਤੋਂ 2,5 ਇੰਚ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ 325 ° F ਤੱਕ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦਾ। ਇਹ ਬਹੁਤ ਡੂੰਘਾ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ, ਬਸ ਟੋਫੂ ਦੇ ਆਕਾਰ ਨੂੰ ਢੱਕਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ। ਗਰਮ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਟੋਫੂ ਦੇ ਕੁਝ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਜੋੜਨ ਲਈ ਚਿਮਟਿਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਜੋੜੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ ਕਿ ਗੜਬੜ ਨਾ ਹੋਵੇ। ਹਲਕੇ ਭੂਰੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਬੈਚਾਂ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ ਕਰੋ, ਲਗਭਗ 2-3 ਮਿੰਟ. ਤੇਲ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਰਿੱਲ 'ਤੇ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਦਿਓ।
ਸ਼ਹਿਦ ਲਸਣ ਦੀ ਚਟਣੀ
ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਟੋਫੂ ਕਰਿਸਪੀ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਸਾਸ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੈ। ਬਸ ਸ਼ਹਿਦ, ਬਾਰੀਕ ਕੀਤਾ ਲਸਣ, ਅਤੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਨੂੰ ਬੁਲਬੁਲਾ ਅਤੇ ਮੋਟਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰੋ।
ਟੋਫੂ ਲਸਣ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਟਦਾ ਹੈ
ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਹਫ਼ਤਾਵਾਰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਲਈ ਸਿਰਫ਼ 5 ਸਮੱਗਰੀ!
2 ਲੋਕਾਂ ਲਈ
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ 5 ਮਿੰਟ
ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ 45 ਮਿੰਟ
ਕੁੱਲ ਮਿਆਦ 50 ਮਿੰਟ
- 1 ਪੌਂਡ ਪ੍ਰੈੱਸਡ ਟੋਫੂ 1 ਪੈਕੇਟ, ਨੋਟਸ ਦੇਖੋ
- ਕਾਰਨੀਸਟਾਰਚ ਦਾ 1 ਚਮਚ
- ਐਕਸਐਨਯੂਐਮਐਕਸ ਚਮਚ ਸ਼ਹਿਦ
- 1 ਚਮਚ ਸੋਇਆ ਸਾਸ
- 3 ਡਾਇਐਂਟਸ ਦੀ ਅਜ਼ੋ ਕੋਰਟਾਡੋ
- ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਤਾਜ਼ੀ ਜ਼ਮੀਨ, ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ
- ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟੇ ਹੋਏ, ਸਜਾਵਟ
- ਗਾਰਨਿਸ਼ ਲਈ ਟੋਸਟ ਕੀਤੇ ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ
ਤੁਸੀਂ ਮੱਧਮ ਜਾਂ ਪੱਕੇ ਨਿਯਮਤ ਟੋਫੂ ਦੀ ਥਾਂ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਬਸ ਇਸਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ 'ਤੇ ਰੱਖੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਮੋੜੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਨਮੀ ਨੂੰ ਹਟਾ ਨਹੀਂ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ।
ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਖੁਰਾਕ
ਟੋਫੂ ਲਸਣ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਟਦਾ ਹੈ
ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ ਦੀ ਰਕਮ
ਕੈਲੋਰੀਜ ਚਰਬੀ 453 ਤੋਂ 204 ਕੈਲੋਰੀ
% ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ *
ਗ੍ਰੇਸੋ 22.735%
ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ 3.4 ਗ੍ਰਾਮ21%
ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ 0,01 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ0%
ਸੋਡੀਅਮ 464 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ20%
ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ 46 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ1%
ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ 23,1 g8%
ਫਾਈਬਰ 0.2 ਗ੍ਰਾਮ1%
ਖੰਡ 17,4 ਗ੍ਰਾਮ19%
ਪ੍ਰੋਟੀਨ 39,5 g79%
* ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ 2000 ਕੈਲੋਰੀ ਖੁਰਾਕ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹਨ।
