ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਆਇਆ ਹੈ ਜਦ ਨਿਊਯਾਰਕ ਭੋਜਨਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕ ਬੈਗਲਜ਼, ਪੀਜ਼ਾ ਅਤੇ ਕਰੋਨਟਸ ਬਾਰੇ ਸੋਚਦੇ ਹਨ।
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਐਮਪਾਇਰ ਸਟੇਟ ਵਿੱਚ ਵੀ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹੋਰ ਵਧੀਆ ਖਾਣੇ ਦੇ ਵਿਕਲਪ ਹਨ.
ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ? ਹੇਠਾਂ ਆਪਣੀ ਈਮੇਲ ਦਰਜ ਕਰੋ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਡੇ ਇਨਬਾਕਸ ਵਿੱਚ ਵਿਅੰਜਨ ਭੇਜਾਂਗੇ!
ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਨਿਊਯਾਰਕ ਸਿਟੀ ਆਪਣੇ ਪਨੀਰਕੇਕ ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ। ਨਾਲ ਹੀ, ਬਿਗ ਐਪਲ ਤੋਂ ਲੋਡ ਕੀਤੇ ਹੌਟ ਡੌਗ ਨੂੰ ਹਰਾਉਣਾ ਔਖਾ ਹੈ।
ਅਤੇ ਇਹ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਨਿਊਯਾਰਕ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਉਦਾਹਰਣਾਂ ਹਨ।
ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਤੱਟ 'ਤੇ ਹੈ, ਇਹ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਲੈਮ ਚੌਡਰ ਲੱਭਣ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਜਗ੍ਹਾ ਹੈ।
ਨਿਊਯਾਰਕ ਦੇ ਸ਼ੈੱਫ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸਟੀਕ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਮਾਹਰ ਵੀ ਹਨ। ਅਤੇ, ਬੇਸ਼ੱਕ, ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਕਾਕਟੇਲ ਬਰਾਬਰ ਹਨ.
ਜੋ ਵੀ ਤੁਸੀਂ ਲੱਭ ਰਹੇ ਹੋ, ਕੁਝ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਿਊਯਾਰਕ ਜਾਂ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਪਤਨਸ਼ੀਲ ਮਿਠਆਈ, ਇਸ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ।
ਨਿਊਯਾਰਕ ਦੇ 20 ਵਧੀਆ ਖਾਣਿਆਂ ਲਈ ਪੜ੍ਹੋ।
ਕੋਈ ਵੀ ਜੋ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿ "ਇਹ ਸਿਰਫ ਪਨੀਰਕੇਕ ਹੈ" ਨਿਊਯਾਰਕ ਪਨੀਰਕੇਕ ਬਾਰੇ ਇਹ ਕਦੇ ਨਹੀਂ ਸੀ.
ਨਿਊਯਾਰਕ ਚੀਜ਼ਕੇਕ ਸਭ ਤੋਂ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ, ਰੇਸ਼ਮ ਵਾਲਾ, ਸਭ ਤੋਂ ਸੁਚੱਜਾ ਪਨੀਰਕੇਕ ਹੈ।
ਛਾਲੇ ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ-ਟੁਕੜੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਭਰਨ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਚੀਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ।
ਇਸ ਵਿਚ ਮਿਠਾਸ ਅਤੇ ਤਿੱਖੇਪਨ ਦਾ ਸੰਪੂਰਨ ਸੰਤੁਲਨ ਵੀ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖੁਸ਼ੀ ਨਾਲ ਚੀਕਣ ਦੇਵੇਗਾ।
ਇਸ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਸਮਾਂ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਸੰਪੂਰਨਤਾ ਲਈ ਜਲਦਬਾਜ਼ੀ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ। ਨਾਲ ਹੀ, ਇਹ ਕਰਨਾ ਔਖਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਸਮਾਂ ਲੱਗਦਾ ਹੈ।
ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ 100% ਨਵੇਂ ਸ਼ੈੱਫ ਹੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਸਮੱਸਿਆ ਦੇ ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ? ਹੇਠਾਂ ਆਪਣੀ ਈਮੇਲ ਦਰਜ ਕਰੋ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਡੇ ਇਨਬਾਕਸ ਵਿੱਚ ਵਿਅੰਜਨ ਭੇਜਾਂਗੇ!
ਇੱਥੇ ਨਿਊਯਾਰਕ-ਸਟਾਈਲ ਪਨੀਰਕੇਕ ਲਈ ਇੱਕ ਹੋਰ ਵਧੀਆ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਇੱਕ ਗੂਈ ਮਿੱਠੀ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਫ੍ਰੌਸਟਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ ਆਉਂਦਾ ਹੈ।
ਇਹ ਤਾਜ਼ੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ, ਪਾਣੀ, ਮੱਕੀ ਦੇ ਸਟਾਰਚ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਦਾ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ। ਪਰ ਸਧਾਰਨ ਦਾ ਮਤਲਬ ਸਧਾਰਨ ਨਹੀਂ ਹੈ; ਇਹ ਚੀਜ਼ ਸੁਆਦੀ ਹੈ।
ਟੈਂਜੀ ਪਨੀਰਕੇਕ ਵਿੱਚ ਫਲਾਂ ਦੀ ਮਿਠਾਸ ਦਾ ਇੱਕ ਡੈਸ਼ ਜੋੜਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਕੇਕ ਦੇ ਕੁਦਰਤੀ ਸੁਆਦ ਤੋਂ ਵਿਗੜਦਾ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਇਸ ਰੈਸਿਪੀ ਬਾਰੇ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜਾਣਨ ਵਾਲੀ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਸਿਰਫ ਪੀਜ਼ਾ ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਮਸ਼ਹੂਰ ਨਿਊਯਾਰਕ ਪੀਜ਼ਾ ਆਟਾ ਪਤਲਾ ਅਤੇ ਕਰਿਸਪੀ ਪਰ ਕੋਮਲ, ਚਬਾਉਣ ਵਾਲਾ ਅਤੇ ਲਚਕੀਲਾ ਹੈ।
ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਆਟੇ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਲੈਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੋਈ ਵੀ ਪੀਜ਼ਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ। ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਵੀ ਕਾਫ਼ੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ.
ਇਹ ਸਿਰਫ਼ ਛੇ ਆਮ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਸੇਕਣ ਲਈ ਲਗਭਗ 20 ਮਿੰਟ ਲੱਗਦੇ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਸਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਆਰਾਮ ਦਾ ਸਮਾਂ (ਪੂਰਾ ਦਿਨ!) ਦੇਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ.
ਅਤੇ ਇੱਥੇ ਉਹੀ ਮਹਾਨ ਨਿਊਯਾਰਕ ਪੀਜ਼ਾ ਆਟੇ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ, ਪਰ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ!
ਇਮਾਨਦਾਰੀ ਨਾਲ, ਮੈਨੂੰ ਯਕੀਨ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਪਤਾ ਲਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਮੇਰੀ ਮਦਦ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਉਸ ਆਟੇ ਨੂੰ ਪਨੀਰ ਪੀਜ਼ਾ ਵਿੱਚ ਕਿਵੇਂ ਬਦਲਣਾ ਹੈ।
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਪੀਜ਼ਾ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਇੱਥੇ ਹੈ!
ਕਈ ਸ਼ਹਿਰਾਂ ਵਿੱਚ ਸਟ੍ਰੀਟ ਵਿਕਰੇਤਾ ਹਾਟ ਡੌਗ ਵੇਚਦੇ ਹਨ। ਫਿਰ ਵੀ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੋਈ ਵੀ ਨਿਊਯਾਰਕ ਸਟਾਈਲ ਦੇ ਕੁੱਤਿਆਂ ਦੇ ਨੇੜੇ ਨਹੀਂ ਆਉਂਦਾ।
ਉਹ ਰਸੀਲੇ ਹੌਟਡੌਗਸ ਅਤੇ ਹਾਟ ਬਨਸ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹਨ।
ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸੌਰਕਰਾਟ, ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਭੂਰੀ ਰਾਈ ਅਤੇ ਘਰੇਲੂ ਬਣੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਵੀ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਪਾਓਗੇ। ਉਹ ਸਵਾਦ, ਭਰਨ ਵਾਲੇ ਅਤੇ ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਗੜਬੜ ਵਾਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਗੜਬੜ ਸਿਰਫ ਮਜ਼ੇ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ!
ਨਿਊਯਾਰਕ ਕਰੰਬ ਕੇਕ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਟਾਪਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਨਰਮ, ਫੁਲਕੀ, ਮੱਖਣ ਵਾਲੀ ਕੇਕ ਪਰਤ ਹੈ।
ਕੇਕ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਸਵਾਦ ਹੈ, ਪਰ ਟਾਪਿੰਗ ਇਸਨੂੰ ਪਾਰਕ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਖੜਕਾਉਂਦੀ ਹੈ.
ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਦਾਣੇਦਾਰ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਨਮਕ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਕੇਕ ਦੇ ਆਟੇ ਨਾਲ ਬਣਾਉਗੇ। ਇਹ ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸਟ੍ਰੂਸੇਲ ਡਰੈਸਿੰਗ ਵਰਗਾ ਹੈ ਪਰ ਬਿਹਤਰ ਹੈ।
ਟੁਕੜੇ ਵੱਡੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ, ਸਟ੍ਰੂਸੇਲ ਟੌਪਿੰਗ ਦੇ ਉਲਟ, ਉਹ ਬਹੁਤ ਨਰਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਜਦੋਂ ਉਹ ਤੁਹਾਡੀ ਜੀਭ ਨੂੰ ਛੂਹਣਗੇ ਤਾਂ ਉਹ ਤੁਹਾਡੇ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ ਪਿਘਲ ਜਾਣਗੇ।
ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਟ੍ਰੀਟ ਲਈ ਇੱਕ ਗਰਮ ਕੱਪ ਚਾਹ ਜਾਂ ਕੌਫੀ ਨਾਲ ਪਰੋਸੋ।
ਕੋਮਲ, ਚਬਾਉਣ ਵਾਲੇ ਅਤੇ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨ, ਨਿਊਯਾਰਕ-ਸ਼ੈਲੀ ਦੇ ਬੈਗਲ ਘਰੇਲੂ ਬਣੇ ਬੈਗਲਾਂ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹਨ।
ਉਹ ਸਿਰਫ਼ ਪੰਜ ਪੈਂਟਰੀ ਸਟੈਪਲਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਗੇ ਅਤੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਿਰਫ਼ 40 ਮਿੰਟ (ਪਲੱਸ ਬਰੇਕ ਟਾਈਮ) ਲੈਣਗੇ।
ਉਹ ਵੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੰਮ ਜਾਣਗੇ। ਇਸ ਲਈ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਕੁਝ ਵੱਡੇ ਬੈਚ ਬਣਾਓ।
ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾਓ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਬੇਗਲ ਟੌਪਿੰਗਜ਼ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਰੱਖੋ।
ਬੋਸਟਨ ਦੀ ਉੱਚ ਆਇਰਿਸ਼ ਆਬਾਦੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਲੋਕ ਅਕਸਰ ਉਸ ਬਾਰੇ ਸੋਚਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਉਹ ਰੁਬੇਨਜ਼ ਬਾਰੇ ਸੋਚਦੇ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਨਿਊਯਾਰਕ ਦੇ ਸ਼ੈੱਫ ਵੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਰੂਬੇਨ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ.
ਇਹ ਮਸਾਲੇਦਾਰ, ਤਿੱਖਾ, ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਦੇ ਬੀਫ, ਸਵਿਸ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਸੌਰਕਰਾਟ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੈ।
ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕਦੇ ਸੱਚਮੁੱਚ ਚੰਗਾ ਰਊਬੇਨ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਕਿਹੋ ਜਿਹਾ ਹੈ।
ਇਹ ਤੀਹਰੀ ਪਰਤ ਵਾਲਾ ਰੰਗਦਾਰ ਡਰਿੰਕ ਹੈ। ਵਿਸਕੀ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਅੰਡੇ ਦਾ ਚਿੱਟਾ, ਸਧਾਰਨ ਸ਼ਰਬਤ, ਅਤੇ ਸੁੱਕੀ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ।
ਇਹ ਮਿਠਾਸ ਅਤੇ ਐਸਿਡਿਟੀ ਦਾ ਸੰਪੂਰਨ ਸੁਮੇਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਜਲਣ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।
ਲੋਕ ਇਸਨੂੰ ਇਸਦੀ ਬਹੁਰੰਗੀ ਦਿੱਖ ਲਈ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਇਸਦਾ ਸਵਾਦ ਵੀ ਅਨੋਖਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸੁਪਰ ਮਿੱਠੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਵੱਡੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕ ਨਹੀਂ ਹੋ, ਤਾਂ ਚਿੰਤਾ ਨਾ ਕਰੋ। ਇਹ ਇੰਨਾ ਸੁੱਕਾ ਹੈ ਕਿ ਅਜਿਹਾ ਨਹੀਂ ਲੱਗਦਾ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ੁੱਧ ਖੰਡ ਪੀ ਰਹੇ ਹੋ।
ਲਸਣ ਦੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਇੱਕ ਬਿੱਟ ਨਾਲ ਸਟੀਕ ਨੂੰ ਭੂਰਾ ਕਰਨਾ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਇੱਕੋ ਇੱਕ ਤਰੀਕਾ ਹੈ। ਬੇਸ਼ੱਕ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਿਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ।
ਹਾਲਾਂਕਿ ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸ ਰਿਹਾ ਹਾਂ, ਲਸਣ ਦੇ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਪੈਨ-ਸੀਰੇਡ.
ਇਹ ਇਸ ਨੂੰ ਸਹੀ ਕਰਨ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਬਿਲਕੁਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਪੰਜ ਸਮੱਗਰੀਆਂ (ਨਾਲ ਹੀ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ) ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ। ਚਾਰ ਸਟੀਕ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਤੋਂ ਵੀ ਘੱਟ ਸਮਾਂ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਹਰ ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ।
ਸਟੀਕਸ ਮਜ਼ੇਦਾਰ, ਕੋਮਲ ਗੁਲਾਬੀ ਕੇਂਦਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਹਨ।
ਨਾਲ ਹੀ, ਉਹਨਾਂ ਕੋਲ ਮੱਖਣ ਦੀ ਸਹੀ ਮਾਤਰਾ, ਲਸਣ ਵਾਲੀ ਚੰਗਿਆਈ ਹੋਵੇਗੀ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਸਟੀਕ ਨਹੀਂ ਪਕਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਗਲਤ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ।
ਨਿਊਯਾਰਕ ਵ੍ਹਾਈਟ ਪੀਜ਼ਾ ਉਪਰੋਕਤ ਸਮਾਨ ਪੀਜ਼ਾ ਆਟੇ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ 'ਤੇ ਕੋਈ ਪੀਜ਼ਾ ਸਾਸ ਨਹੀਂ ਮਿਲੇਗੀ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਨਾਮ ਹੈ।
ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਟੌਪਿੰਗ ਪਨੀਰ ਬਾਰੇ ਹੈ.
ਇਹ ਤਿੰਨ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ: ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ, ਰਿਕੋਟਾ ਅਤੇ ਪੇਕੋਰੀਨੋ ਰੋਮਾਨੋ।
ਇਹ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਤਲੇ ਅਤੇ ਕਰਿਸਪੀ ਨਿਊਯਾਰਕ ਪੀਜ਼ਾ ਕ੍ਰਸਟ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਚੀਸੀ ਹੈ।
ਕੀ ਪਿਆਰ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਸੀ?
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬੇਕਨ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਸੈਂਡਵਿਚ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਉਡੀਕ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਨਿਊਯਾਰਕ ਸੰਸਕਰਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ! ਇਹ ਅਜੇ ਵੀ ਕਰਿਸਪੀ, ਨਮਕੀਨ ਬੇਕਨ, ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਅੰਡੇ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਰੱਖਦਾ ਹੈ।
ਇੱਕ ਕੂਕੀ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਸਭ ਇੱਕ ਮੱਖਣ ਵਾਲੇ ਬਨ 'ਤੇ ਲੋਡ ਕਰੋਗੇ।
ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਹੋ। ਇਹ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਤੋਂ ਘੱਟ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੁਪਰ ਫਿਲਿੰਗ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ-ਪੈਕ ਨਾਸ਼ਤਾ ਹੈ।
ਨਿਊਯਾਰਕ ਸਿਟੀ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿੱਪ ਕੂਕੀਜ਼ ਨਰਮ, ਚਬਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਅਤੇ ਗੂਈ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਨਾਲ ਭਰੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ।
ਉਹ ਉਹ ਹਨ ਜੋ ਹਰ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿੱਪ ਕੂਕੀਜ਼ ਹੋਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ, ਸਿਰਫ ਬਹੁਤ ਮੋਟੀ।
ਇਹ ਮਾੜੇ ਮੁੰਡੇ ਬਹੁਤ ਵੱਡੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਭਾਵੇਂ ਉਹ 100% ਘਰੇਲੂ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਿਰਫ 32 ਮਿੰਟ ਲੱਗਦੇ ਹਨ।
(ਹਾਲਾਂਕਿ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਆਟੇ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ.)
ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਦੁੱਧ ਦੇ ਲੰਬੇ ਗਲਾਸ ਨਾਲ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਰੱਖੋ. ਇਹ ਹਰ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਬਚਪਨ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਾਏਗਾ।
ਜੋ ਨਿਊਯਾਰਕ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਹਨ ਉਹ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਚਿਕਨ ਰਿਗੀਆਂ ਤੋਂ ਜਾਣੂ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਨਿਊਯਾਰਕ ਡਿਸ਼ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਸਾਰੇ ਮੂਲ ਨਿਵਾਸੀ ਜਾਣਦੇ ਹਨ ਅਤੇ (ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ) ਪਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਭੋਜਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਉੱਥੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਨੂਡਲ ਸੂਪ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ। ਬੇਸ਼ੱਕ, ਇਹ ਡਿਸ਼ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਹੈ.
ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅਮੀਰ, ਕਰੀਮੀ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਕੋਮਲ, ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਗਰਮ ਮਿਰਚਾਂ ਹਨ।
ਪਾਸਤਾ ਚਬਾਉਣ ਵਾਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗਰਮ ਸਾਸ ਨੂੰ ਭਿੱਜਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਡਿਸ਼ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸ਼ ਨਾਲ ਭਰ ਰਹੀ ਹੈ।
ਨਾਲ ਹੀ, ਇਹ ਮੇਰੀਆਂ ਤਿੰਨ ਮਨਪਸੰਦ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਦਾ ਹੈ: ਪਾਸਤਾ, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ। ਉਹਨਾਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਇਹ ਚੰਗਾ ਹੋਣ ਵਾਲਾ ਹੈ.
ਜੇਕਰ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਬੈਗਲ ਰੈਸਿਪੀ ਕਾਫ਼ੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਹੋਰ ਹੈ। ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਹਰ ਇੱਕ ਨੂੰ ਏਸ਼ੀਆਗੋ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਾਓਗੇ।
ਇਹ ਇੱਕ ਅਜੀਬ ਸੁਮੇਲ ਵਰਗਾ ਲੱਗ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਮੇਰੇ 'ਤੇ ਭਰੋਸਾ ਕਰੋ, ਇਹ ਬ੍ਰਹਮ ਹੈ।
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਏਸ਼ੀਆਗੋ ਬੈਗਲਸ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰੋਗੇ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਕਦੇ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸਮਤ ਵਿੱਚ ਹੋ.
ਤੁਸੀਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਖੱਟੇ ਬਲੂਬੇਰੀ ਮਫ਼ਿਨ ਦੇ ਇੱਕ ਬੈਚ ਨੂੰ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਅੰਦਰ ਅੰਦਰ ਵਹਾਈਟ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਉਹ ਨਰਮ, ਟੁਕੜੇ-ਟੁਕੜੇ, ਅਤੇ ਓਏ ਬਹੁਤ ਮੱਖਣ ਵਾਲੇ ਹਨ।
ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਦੋ ਕੱਪ ਤੋਂ ਵੱਧ ਤਾਜ਼ੇ ਬਲੂਬੇਰੀ ਨਾਲ ਬਣਾਉਗੇ, ਤਾਂ ਜੋ ਬਲੂਬੇਰੀ ਦਾ ਸੁਆਦ ਤੀਬਰ ਹੋਵੇ।
ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਪਤਨ ਲਈ ਇੱਕ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਟੌਪਿੰਗ ਨਾਲ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਰੱਖੋ।
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਮੋਟੀ, ਰਸੀਲੇ ਨਿਊਯਾਰਕ ਸਟ੍ਰਿਪ ਦੇ ਮੂਡ ਵਿੱਚ ਹੋ ਪਰ ਲਸਣ ਦੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ, ਤਾਂ ਕੀ? - ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ।
ਹਾਲਾਂਕਿ ਮੈਨੂੰ ਲਸਣ ਦਾ ਮੱਖਣ ਪਸੰਦ ਹੈ, ਮੈਨੂੰ ਇਹ ਮੰਨਣਾ ਪਵੇਗਾ ਕਿ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਵੀ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ।
ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਚਾਰ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ: ਬੀਫ ਦੀਆਂ ਪੱਟੀਆਂ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਅਤੇ ਸਟੀਕ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ.
ਇਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਮਕੀਨ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਮਜ਼ੇਦਾਰ, ਨਮਕੀਨ ਅਤੇ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸ਼ਯੋਗ ਸੁਆਦਲਾ ਹੈ। ਬਾਹਰੋਂ ਅਦਭੁਤ ਭੂਰਾ ਹੈ, ਪਰ ਅੰਦਰੋਂ ਨਿੱਘਾ ਅਤੇ ਗੁਲਾਬੀ ਹੈ।
ਇਸ ਅਸਾਧਾਰਨ ਕਲੈਮ ਚੌਡਰ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਅਧਾਰ ਹੈ (ਇੱਕ ਕਰੀਮ ਬੇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ)। ਇਹ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਚਮਕਦਾਰ ਉਮਾਮੀ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਵੀ ਭਰਪੂਰ ਹੈ।
ਕਈ ਕਲੈਮ ਚੌਡਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਉਲਟ, ਇਹ ਮੋਟਾ ਜਾਂ ਭਾਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ।
ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਇਹ ਹਲਕਾ ਹੈ ਪਰ ਦਿਲਦਾਰ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਕਲੈਮ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਕੇਂਦਰੀ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਲੈ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਇਹ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ, ਚੰਗੀ-ਸੰਤੁਲਿਤ ਭੋਜਨ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਵੀ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਅਤੇ ਸੀਪ ਦੇ ਕਰੈਕਰਾਂ ਨੂੰ ਨਾ ਭੁੱਲੋ!
ਉਹ ਸੂਪ ਦਾ ਓਨਾ ਹੀ ਹਿੱਸਾ ਹਨ ਜਿੰਨਾ ਸੂਪ ਦਾ।
ਘਰੇਲੂ ਪੇਸਟਰਮੀ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਚਾਰ ਦਿਨ ਲੱਗਦੇ ਹਨ।
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਕੁੱਟਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਕਰਿਸਪ ਅਤੇ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸ਼ਯੋਗ ਤੌਰ 'ਤੇ ਘਾਹ ਵਾਲਾ ਬਾਹਰੀ ਛੱਲਾ ਹੈ।
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਅੰਦਰਲਾ ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਨਮੀ ਵਾਲਾ ਹੈ ਅਤੇ ਰਿੰਡ ਵਾਂਗ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਸਾਫ਼-ਸੁਥਰਾ ਖਾਓ ਜਾਂ ਸੈਂਡਵਿਚ 'ਤੇ ਸਟੈਕ ਕਰੋ। ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਨਿਰਾਸ਼ ਨਹੀਂ ਹੋਵੋਗੇ.
ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਨਿਊਯਾਰਕ ਦੇ ਭੋਜਨ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਚਿਕਨ ਦੇ ਖੰਭਾਂ ਬਾਰੇ ਨਹੀਂ ਭੁੱਲ ਸਕਦੇ।
(ਤੁਹਾਡੇ ਵਿੱਚੋਂ ਜਿਹੜੇ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦੇ, ਬਫੇਲੋ, ਨਿਊਯਾਰਕ ਵਿੱਚ ਮੱਝਾਂ ਦੇ ਖੰਭਾਂ ਦੀ ਕਾਢ ਕੱਢੀ ਗਈ ਸੀ। ਇੱਥੋਂ ਹੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਨਾਮ ਪਿਆ।)
ਇਹ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਖੰਭ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਬਸ ਪਾਓ, ਉਹ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਵਾਦ. ਅਤੇ ਉਹ ਘਰੇਲੂ ਬਣੇ ਨੀਲੇ ਪਨੀਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਹੋਰ ਵੀ ਵਧੀਆ ਹਨ.
ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਅਗਲੀ ਪਾਰਟੀ ਜਾਂ ਇਕੱਠ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰੋ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਚੇ ਹੋਏ ਪਦਾਰਥਾਂ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਾ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਈ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ।
