ਸਾਈਟ ਆਈਕਾਨ ਡਿਨਰ

ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਜਾਂ ਓਵਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਟਫਿੰਗ ਵਿਅੰਜਨ


ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ (ਜਾਂ ਓਵਨ ਵਿੱਚ) ਵਿੱਚ ਨਰਮ, ਕੱਚੀ ਰੋਟੀ, ਟੋਸਟ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਅਤੇ ਇੱਕ ਗੁਪਤ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਭਰਨ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ।

ਮੈਨੂੰ ਭਰਾਈ ਪਸੰਦ ਹੈ. ਮੈਂ ਮਹਿਸੂਸ ਕੀਤਾ ਕਿ ਮੈਂ ਸਟਫਿੰਗ ਅਤੇ ਮੈਸ਼ ਕੀਤੇ ਆਲੂ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਖੁਸ਼ ਕੈਂਪਰ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹਾਂ। ਮੈਨੂੰ ਸਾਰੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦਿਓ. ਜਦੋਂ ਤੋਂ ਮੈਨੂੰ ਪਤਾ ਲੱਗਾ ਹੈ ਕਿ ਹੌਲੀ ਕੁੱਕਰ ਵਿੱਚ ਸਟਫਿੰਗ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਮੈਂ ਹਰ ਹਫ਼ਤੇ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਸਟਫਿੰਗ ਬਣਾਉਦਾ ਹਾਂ ਤਾਂ ਜੋ ਮੈਂ ਆਪਣੀ ਸਟਫਿੰਗ ਦੀ ਲਤ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰ ਸਕਾਂ। ਕਿਸਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਪ੍ਰੈਂਕ ਸਿਰਫ ਥੈਂਕਸਗਿਵਿੰਗ ਲਈ ਸੀ? ਮੈਂ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ!

ਫਿਲਿੰਗ ਬਣਾਉਣਾ ਵੀ ਔਖਾ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਆਸਾਨ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ, ਸ਼ਾਇਦ ਸਭ ਤੋਂ ਆਸਾਨ ਵੀ? ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਦਬਾਅ ਵਾਲੀ ਚੀਜ਼ ਜਿਸ ਬਾਰੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੋਚਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ ਉਹ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਰੋਟੀ ਦੀ ਇੱਕ ਰੋਟੀ ਕੱਟਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਜਾਂ ਸਟੋਰ ਤੋਂ ਖਰੀਦੀ ਗਈ ਰੋਟੀ ਦੇ ਕਿਊਬ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਮੈਂ ਦੋਵੇਂ ਕਰਦਾ ਹਾਂ। ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਕਾਹਲੀ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਇਹ ਸਟੋਰ ਤੋਂ ਖਰੀਦੇ ਗਏ ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਕਿਊਬ ਇੱਕ ਜੀਵਨ ਬਚਾਉਣ ਵਾਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਥੈਂਕਸਗਿਵਿੰਗ ਵਾਂਗ, ਇੱਕ ਹੋਰ ਖਾਸ ਭਰਨ ਲਈ, ਮੈਂ ਕੁਝ ਪੇਂਡੂ ਰੋਟੀ ਖਰੀਦਾਂਗਾ, ਇਸਨੂੰ ਤੋੜਾਂਗਾ, ਅਤੇ ਕਿਊਬ ਨੂੰ ਖੁਦ ਸੁਕਾਵਾਂਗਾ।

ਭਰਨ ਲਈ ਰੋਟੀ ਦੇ ਕਿਊਬ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣੇ ਹਨ.

  1. ਰੋਟੀ ਦੀ ਇੱਕ ਰੋਟੀ ਚੁਣੋ. ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਰੋਟੀਆਂ ਹਨ! ਮੈਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੇਂਡੂ, ਖਟਾਈ ਜਾਂ ਫ੍ਰੈਂਚ ਚਿੱਟੀ ਰੋਟੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹਾਂ।
  2. ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਰੋਟੀ ਨੂੰ 1/2 ਤੋਂ 3/4-ਇੰਚ-ਮੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣ ਲਈ ਇੱਕ ਬਰੈੱਡ ਚਾਕੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਫਲੈਟ ਰੱਖੋ, ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ 1/2 ਤੋਂ 3/4-ਇੰਚ ਦੀਆਂ ਪੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ। ਪੱਟੀਆਂ ਨੂੰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
  3. ਰੋਟੀ ਦੇ ਕਿਊਬ ਨੂੰ ਟੋਸਟ ਕਰੋ। ਇੱਕ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਇੱਕ ਸਿੰਗਲ ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਰੋਟੀ ਦੇ ਕਿਊਬ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਅਤੇ ਕਰਿਸਪ ਹੋਣ ਤੱਕ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ ਵਾਰ ਹਿਲਾਓ। ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ। ਬੂਮ! ਘਰੇਲੂ ਰੋਟੀ ਦੇ ਕਿਊਬ.
  4. ਪ੍ਰੀਮਾ: ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡੀ ਭਰਾਈ ਇੱਕ ਹੋਰ ਕਲਾਤਮਕ, ਪੇਂਡੂ ਅਤੇ ਹਿਪਸਟਰ ਦਿੱਖ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਆਪਣੀ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਤੋੜੋ। ਫਟੇ ਹੋਏ ਅਨਿਯਮਿਤ ਟੁਕੜੇ ਵਧੇਰੇ ਘਰੇਲੂ ਬਣਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਖੜ੍ਹੀਆਂ ਦਰਾੜਾਂ ਦੀ ਗਰਿੱਲ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ!

ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਰੋਟੀ ਦੇ ਕਿਊਬ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਕਾਫ਼ੀ ਤਿਆਰ ਹੋ। ਇਹ ਫਿਲਿੰਗ ਸੈਲਰੀ, ਲਸਣ, ਰਿਸ਼ੀ ਅਤੇ ਥਾਈਮ ਵਰਗੇ ਕਲਾਸਿਕ ਸੁਆਦਾਂ ਨਾਲ ਭਰੀ ਹੋਈ ਹੈ (ਹੇਹੇ), ਪਰ ਮੈਂ ਇਸ ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਲਈ ਕੁਝ ਉਮਾਮੀ-ਬੂਸਟਿੰਗ ਸਮੱਗਰੀ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੀ ਹੈ। : ਮਿਕਸਡ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਸ਼ਾਲੋਟਸ ਅਤੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਹ।

ਇਹ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਸਟਫਿੰਗ ਇੱਕ ਜੇਤੂ ਹੈ! ਇਸ ਵਿੱਚ ਟੈਕਸਟ, ਕਰੰਚੀ ਅਤੇ ਟੋਸਟਡ, ਨਰਮ ਅਤੇ ਚਬਾਉਣ ਵਾਲਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ। ਉਹ ਕਿਨਾਰੇ ਜਿੱਥੇ ਫਿਲਿੰਗ ਹੌਲੀ ਕੁੱਕਰ ਦੇ ਸਾਈਡ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਹੈ, ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹਿੱਸਾ ਹਨ: ਕਰਿਸਪੀ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਾਰਮੇਲਾਈਜ਼ਡ।

ਭਰਾਈ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਈਏ

  1. ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਟੋਸਟ ਕਰੋ. ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਟੋਸਟ ਕਰੋ ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਬਾਹਰੋਂ ਕਰਿਸਪੀ ਹੋਵੇ ਪਰ ਅੰਦਰੋਂ ਸੁੱਕੀ ਨਾ ਹੋਵੇ। ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਇਹ ਤਲੀ ਹੋਈ ਰੋਟੀ ਵਾਂਗ ਦਿਖਾਈ ਦੇਵੇ।
  2. ਐਰੋਮੈਟਿਕਸ ਛੱਡੋ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਕਦਮ ਲਈ ਇੱਕ ਘੜਾ ਤੋੜਨਾ ਪਏਗਾ, ਪਰ ਇਹ ਇਸਦੀ ਕੀਮਤ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਖਾਲਾਂ ਨੂੰ ਸੇਕਣ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੁਆਦ ਆਉਂਦਾ ਹੈ।
  3. ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਕਟੋਰਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਮਿਲਾ ਸਕੋ। ਸਾਰੀਆਂ ਰੋਟੀਆਂ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਭਿੱਜਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ।
  4. ਇਸਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿੱਚ ਪਕਾਓ। ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਪਾਓ, ਫਿਰ ਸਭ ਕੁਝ ਪਾਓ, ਢੱਕੋ ਅਤੇ 3-4 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਘੱਟ ਪਕਾਓ। ਸਾਈਡਾਂ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਰਿਸਪੀ ਹੋ ਜਾਣਗੀਆਂ ਅਤੇ ਅੰਦਰੋਂ ਮਲਾਈਦਾਰ ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਮੀਲ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ।

ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਭਰਨਾ

ਇਸ ਭਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ: 1 ਰੋਟੀ, ਮੱਖਣ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਸ਼ੈਲੋਟਸ, ਸੈਲਰੀ, ਲਸਣ, ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ, ਅੰਡੇ, ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਅਤੇ ਗੁਪਤ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਇੱਕ ਛੂਹ: ਸੋਇਆ ਸਾਸ!

  • ਰੋਟੀ - ਜੋ ਮੈਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪਸੰਦ ਹੈ ਉਹ ਹੈ ਸਾਡੀ ਗੁਆਂਢੀ ਬੇਕਰੀ ਤੋਂ ਇੱਕ ਖਟਾਈ ਜਾਂ ਗੰਦੀ ਰੋਟੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਆਕਾਰਾਂ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਤੋੜਨਾ ਤਾਂ ਜੋ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਸਤਹ ਖੇਤਰ ਅਤੇ ਕੁਝ ਖੜ੍ਹੇ ਟੁਕੜੇ ਹੋਣ ਤਾਂ ਜੋ ਸਾਰਾ ਸੁਆਦ ਬਰਕਰਾਰ ਰਹਿ ਸਕੇ।
  • ਉੱਲੀ - ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦਾ ਡੂੰਘਾ ਸੁਆਦ ਇਸ ਭਰਾਈ ਲਈ ਸੁਆਦ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਪੰਚ ਜੋੜ ਦੇਵੇਗਾ. ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ (ਕ੍ਰੇਮਿਨੀ, ਪੋਰਟੋਬੈਲੋ, ਬਟਨ, ਮੈਟਕੇ, ਸ਼ੀਤਾਕੇ, ਸੀਪ, ਟਰੰਪ, ਕਿੰਗ) ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹੋਰ ਨਾਜ਼ੁਕ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਪਾੜੋ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਦੀਆਂ ਸਤਹਾਂ ਬਣਤਰ ਹੋਣ। ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ ਮਿਕਸਡ ਮਸ਼ਰੂਮ ਕਿੱਟਾਂ ਵੇਚਦੀਆਂ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਇੱਕ ਖਰੀਦੋ।
  • ਸ਼ਾਲੋਟਸ - ਸ਼ੈਲੋਟਸ ਦੀ ਮਿਠਾਸ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਸੁੰਦਰ ਜਾਮਨੀ ਰੰਗ ਸਾਰੇ ਸੁਆਦੀ ਸੁਆਦਾਂ ਨਾਲ ਖੇਡਣ ਲਈ ਕੈਰੇਮਲ ਮਿਠਾਸ ਦੇ ਨੋਟ ਨੂੰ ਭਰਨ ਅਤੇ ਜੋੜਨ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ।
  • ਜੜੀ ਬੂਟੀਆਂ - ਮੈਂ ਉਸ ਉਦਾਸੀ ਭਰੀ ਭਾਵਨਾ ਲਈ ਰਿਸ਼ੀ ਅਤੇ ਥਾਈਮ ਵਰਗੀਆਂ ਕਲਾਸਿਕ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕੀਤੀ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੀ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਾਜ਼ੀ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।
  • ਅੰਡੇ - ਸਟਫਿੰਗ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਵਾਦਪੂਰਨ ਚੀਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹਨ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਟਫਿੰਗ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਵੱਡੇ ਹੋਏ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਇਦ ਅੰਡੇ ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕ ਹੋ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਟਫਿੰਗ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ ਜੋ ਬਹੁਤ ਢਿੱਲੀ ਹੈ ਅਤੇ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਵੱਖ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸੋਚਦੇ ਹੋ ਕਿ ਭਰੇ ਅੰਡੇ ਇੱਕ ਧੋਖਾ ਹਨ। ਮੈਨੂੰ ਉਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪਸੰਦ ਹੈ ਜਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅੰਡੇ ਫਿਲਿੰਗ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਬੰਨ੍ਹਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਕਸਟਾਰਡ ਵਿੱਚ ਬਦਲਦੇ ਹਨ। ਅਸੀਂ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਜੋੜਾਂਗੇ ਤਾਂ ਜੋ ਭਰਾਈ ਬਹੁਤ ਸੰਘਣੀ ਨਾ ਹੋਵੇ. ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਰਾਉਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਜਾਵੇ.
  • ਸੋਇਆ ਸਾਸ - ਇਹ ਨਾ-ਇਸ ਲਈ-ਗੁਪਤ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ. ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਲੂਣ ਅਤੇ ਉਮਾਮੀ ਦੀ ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਪਰਤ ਜੋੜਦੀ ਹੈ, ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਮੱਖਣ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਸੰਜੋਗਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹਨ।

ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਕੀ ਮੈਂ ਅਜੇ ਵੀ ਇਹ ਫਿਲਿੰਗ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹਾਂ?

ਸਾਫ਼! ਬਸ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਹਲਕੇ ਮੱਖਣ ਵਾਲੇ ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 350-30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਫੋਇਲ ਨਾਲ ਢੱਕੇ 40°F 'ਤੇ ਬੇਕ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਫੁਆਇਲ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਕਰਿਸਪ ਕਰੋ। 10 ਹੋਰ ਵੱਧ.

ਇਸ ਭਰਨ ਲਈ ਕਿਹੜਾ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ?

ਕਿਉਂਕਿ ਅਸੀਂ ਦੋ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਪਰਿਵਾਰ ਹਾਂ, ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਕੈਸਰੋਲ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ 2,5 ਲੀਟਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿੱਚ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ "ਸਰਵਿੰਗ" ਸਕੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਰਵਿੰਗ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਨੂੰ ਦੁੱਗਣਾ ਕਰੋ।

ਨਾਲ ਚਲੇ ਜਾਓ

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਰੋਟੀ ਦੇ ਕਿਊਬ ਨੂੰ ਟੋਸਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਰਾਤ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਸ਼ਾਲੋਟਸ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਭੁੰਨੋ। ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਰੱਖੋ, ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹੋ ਅਤੇ ਢੱਕ ਦਿਓ। ਅਗਲੇ ਦਿਨ, ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ।

ਭਰਨ ਨਾਲ ਕੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨੀ ਹੈ

ਸਾਰਾ ਦਿਨ ਭਰਿਆ, ਹਰ ਰੋਜ਼!
xoxo steph


ਸਟਫਿੰਗ ਵਿਅੰਜਨ

ਨਰਮ, ਕੱਚੀ ਰੋਟੀ, ਟੋਸਟ ਕੀਤੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਅਤੇ ਇੱਕ ਗੁਪਤ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਸਲੋ ਕੂਕਰ ਸਟਫਿੰਗ ਰੈਸਿਪੀ ਨੂੰ ਸੈੱਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਭੁੱਲ ਜਾਓ।

ਸੇਵਾ ਕਰੋ 6

ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ 20 ਮਿੰਟ

ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ 4 horas

ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ 4 horas 20 ਮਿੰਟ

  • 1/2 kg ਰੋਟੀ ਚਿੱਟੀ ਜਾਂ ਪੇਂਡੂ ਖਟਾਈ ਵਾਲੀ ਰੋਟੀ, 1-ਇੰਚ ਦੇ ਕਿਊਬ (ਲਗਭਗ 5 ਕੱਪ) ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ
  • 2 ਸੂਪ ਦਾ ਚਮਚਾ ਮੱਖਣ
  • 1 kg ਮਸ਼ਰੂਮ ਮਿਕਸਡ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਜਾਂ ਟੁੱਟੇ ਹੋਏ
  • 2-3 ਖਾਲਾਂ ਚਾਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ
  • 2 ਡੰਡੇ ਸੈਲਰੀ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
  • 2 ਕਲੀ ajo ਕੁਚਲਿਆ
  • 2 ਸੂਪ ਦਾ ਚਮਚਾ ਸਿਆਣਾ ਬਹੁਤ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
  • 1/2 ਸੂਪ ਦਾ ਚਮਚਾ ਤਾਜ਼ਾ ਥਾਈਮ ਬਸ ਬਾਹਰ ਆਇਆ
  • 1 ਵੱਡਾ ਅੰਡਾ ਹਲਕਾ ਕੁੱਟਿਆ
  • 1,5 ਕੋਰਟਾਡੋ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਘੱਟ ਸੋਡੀਅਮ
  • 1 ਸੂਪ ਦਾ ਚਮਚਾ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਘੱਟ ਸੋਡੀਅਮ
  • ਓਵਨ ਨੂੰ 225°F ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਕਿਊਬ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਰਿਮਡ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਇੱਕ ਲੇਅਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ। ਸੁੱਕੇ ਅਤੇ ਕਰਿਸਪ ਹੋਣ ਤੱਕ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਖੰਡਾ ਕਰੋ, ਲਗਭਗ 1-1.5 ਘੰਟੇ। ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ।

  • ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ, ਮੱਧਮ-ਉੱਚੀ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਦਿਓ. ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਭੂਰਾ, ਬਿਨਾਂ ਹਿਲਾਏ, ਕੈਰੇਮਲਾਈਜ਼ ਹੋਣ ਤੱਕ, ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਮੋੜੋ। ਛਾਲੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ, ਫਿਰ ਲਸਣ ਪਾਓ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ। ਬਰਤਨ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ, ਰਿਸ਼ੀ ਅਤੇ ਥਾਈਮ ਪਾਓ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਮਸਾਲਾ.

  • ਰੋਟੀ ਦੇ ਕਿਊਬ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਪਕਾਈਆਂ ਹੋਈਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ। ਇੱਕ ਮਾਪਣ ਵਾਲੇ ਕੱਪ ਜਾਂ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਅਤੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ, ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਕਿਊਬ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਬਰਾਬਰ ਲੇਪ ਹੋਣ ਤੱਕ ਮਿਲਾਓ। ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਦਿਲ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ.

  • ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਲਗਾਓ ਅਤੇ ਫਿਲਿੰਗ ਪਾਓ। ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ 3-4 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਢੱਕ ਕੇ ਪਕਾਓ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਕਿਨਾਰਿਆਂ 'ਤੇ ਫਿਲਿੰਗ ਸ਼ੁਰੂ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ। ਗਰਮ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!

ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਖੁਰਾਕ
ਸਟਫਿੰਗ ਵਿਅੰਜਨ

ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ ਦੀ ਰਕਮ

ਕੈਲੋਰੀਜ 185
ਚਰਬੀ ਤੋਂ ਕੈਲੋਰੀ 50

% ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ *

ਚਰਬੀ 5,6 g9%

ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ 2.9 ਗ੍ਰਾਮ18%

ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ 41 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ14%

ਸੋਡੀਅਮ 422 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ18%

ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ 485 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ14%

ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ 26,3 g9%

ਫਾਈਬਰ 1,8 ਜੀ8%

ਖੰਡ 2,5 ਗ੍ਰਾਮ3%

ਪ੍ਰੋਟੀਨ 8,9 g18%

* ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ 2000 ਕੈਲੋਰੀ ਖੁਰਾਕ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹਨ।

ਬੰਦ ਕਰੋ ਮੋਬਾਈਲ ਵਰਜ਼ਨ