Pitani ku nkhani

Siccità, msuzi, kuwonjezera dei prezzi: perché sono correlati?

Kutsika kwa mitengo sikungakhale kokwanira kuti musonkhe msonkho wamatumba anu aku Italy omwe fanno la spesa. Ngati muwonjezera puree msuzi ndi siccità kuyesa mwamphamvu agricoltori ndi gli allevatori, kuti mukhale ovuta komanso ovuta. amalepheretsa kupanga chakudya e, quindi, ad alzarne ulteriormente i prezzi.

Mu rischio zakudya zaku Mediterranean

Kufuna kwa température roventi hanno ridotto dell'11% il raccolto dei pomodori msuzi kukonzekera polpe, passate, sughi ndi kuika maganizo. Kupanga dziko lonse kunachepetsedwa kukhala 5.400 biliyoni ku Chile: bootleg inadutsa zaka 10 pambuyo pake, potsatira kafukufuku wa Coldiretti.

Kumveka kwanga pafupifupi zakudya zina zonse zomwe zimapanga zakudya za ku Mediterranean poyankha kusintha kwa nyengo, dal tirigu zopangira pasitala (kuyerekeza kutentha pafupifupi 15% ngakhale zili zabwino kwambiri), pamenepoazitona extravergine nazionale (gli ulivi soffrono per la mancanza di piogge), kumeneko zipatso ndi masamba, che bruciano nei campi con danni fine 70% (quest'anno in Puglia pere e los pesche costano tra il 17 e il 19% in più rispetto all'anno scorso). Amachepetsa mphamvu yobala mpungaMtengo wa Mentre il suo ndi kuwonjezeka kwa 20%.

Analowa mu Po

Nyanja imalowa mu Po ndi cuneo mchere umene umatuluka kumidzi minaccia il 30% ya Made ku Italy zakudya ndi met dell'allevamento della Pianura Padana. Ku Po Delta, kuwonjezeka kwa mchere komanso kusowa kwa kusinthana kwa madzi kumachitika cozze ndi vongole (-20%) ndi zokomera, invece, kuchulukana kwa ena, zomwe zimadutsa malire amtundu wina uliwonse wa moyo. Mukakulitsa dera la "water morta", njiwa ngati muchulukitsa zoikamo ndi cavallette che, ku Sardegna kokha, mwawononga pafupifupi 40 zikwi za ettari zakumidzi.

Msuzi wambiri umaperekedwa

Zimawononga 10-15% ngakhale mtengo wake khofi wa late: le mucche, per rendere al meglio, avrebbero di vidare a 22 - 24 degrees, invece dei almost 40 raggiunti in questi giorni. Ine bovini, kutsanulira msuzi ndi siccità, bevono molto di più - ngakhale malita 140 a madzi pa nthawi yomweyo, ulamuliro ndi malita 70 a nthawi imene msuzi ndi zolimbitsa kwambiri - ndi kutulutsa latte pang'ono (-20% secondo Coldiretti) , zomwe zimakhala zokwera mtengo kwambiri. Kuchepa kwa 45% komanso liwiro la koma ndi kuseka kwa chakudya cha nyama zoweta.

Kuphatikiza apo, mu theka loyamba la 2022, ndi kutentha komwe kumapitilira madigiri a 0,76 malinga ndi mbiri yapa media ndikuchepetsa mvula (kutentha ndi 45%), kumatchedwa ku Italy. sindimadya msuzi nthawi zonse.