Les involtinis de courgettes farcis a la ricotta feront succomber toute personne qui les lookera! Ngati mwaganiza kuwatumikira motsagana nawo, trois par personne suffiront. Kumbali ina, ngati simukuvomereza kuti eux pour yanu ikupereka repas yokwanira, gawani kuzungulira 5 mpaka 6 rouleaux pa munthu aliyense. Fondants et savoureux, ils feront le bonheur de vos papilles et de celles de vos invités!
Zosakaniza:
Kwa anthu 2 mpaka 4
- 12 zigawo zazikulu za zukini (2 mpaka 3 zukini)
- 250 g wa ricotta
- 200 g wa epinards
- 400 g phwetekere zamkati
- 1 yellow oignon
- 1 adyo clove
- Masamba a basilica a Quelques
- mafuta a azitona
- Mchere ndi tsabola
Masiteji:
1. Ndi nthawi ya premier temps, lavez et essuyez vos courgettes. Ensuite, ôtez chaque extrémité, puis découpez de ends tranches dans le sens de la longueur.
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2. Konzani pa mbale yophimbidwa ndi pepala yophika, ikani m'mabowo ndi mafuta a azitona, kenaka muwatenthe pa 180 ° C kwa mphindi 10 (ngati ali ndi fondants, mvetserani kwambiri zomwe 'elles ne noircissent pas).
3. Pelez et émincez l'oignon ainsi que l'ail en petits dés. Faites-les revenir dans un filet d'huile d'olive. Pafupifupi mphindi 5 kuzungulira, sinthani zamkati za tomato. Salez, poivrez et laissez mijoter.
3. Pendant ce temps, dans un saladier, ciselez les épinards et incorporaz-les à la ricotta.
4. Kukonza, façonnez les rouleaux. Thirani zikopa, tayani cuillère de farce à l'extrémité de chaque tranche avant de les enrouler sur elles-mêmes.
5. Versez dans le fond d'un plat allant kapena four un peu de sauce tomato. Tayani ensuite vos involtinis de courgettes mu chisamaliro cha pheasant kuti leur extrémité touche le fond kuti asasokoneze pas hanging la cuisson. Nappez par-dessus le reste de willow et enfournez pendant mphindi 20 ku chilengedwe.
