Keke iyi ya Abruzzo yokhala ndi dzina losangalatsa komanso yokoma yodzaza ndi maphwando apabanja komanso zachikondi. Kukonzekera m'dzinja, malinga ndi mwambo wochokera kwa agogo kupita kwa mdzukulu.
Zosakaniza
- 1 lita imodzi ya mkaka
- mazana awiri ndi makumi asanu g wa mafuta ofewa
- XNUMX g shuga wa caster
- zana limodzi ndi makumi asanu g wa ufa shuga
- 00 g ufa
- magalamu zana a amondi okazinga
- makumi asanu ndi anayi g chokoleti chakuda
- makumi anayi g chokoleti choyera
- makumi atatu ndi asanu g wa koko
- mazira asanu
- zidutswa zitatu za keke ya siponji
- ma envulopu awiri a vanillin
- Ndodo 1 ya sinamoni
- 1 mandimu osatulutsidwa
- Ron
- Kofi Wowawa
- akatswiri
Nthawi: 1h
Mulingo: Theka
Mlingo: anthu asanu ndi atatu
Kwa Chinsinsi Konzani kirimu choyera cha pizza chokoma cha Abruzzo: sakanizani mazira atatu a dzira ndi makumi asanu ndi anayi g shuga, makumi asanu g ufa ndi 1/2 sachet vanillin; kuwachepetsa powonjezera pang'onopang'ono XNUMX g mkaka wotentha; kutsanulira mu saucepan pa moto wochepa: kuwonjezera sinamoni, ndimu zest, yambitsani mpaka zithupsa ndi kupitiriza mpaka zonona ndi yaying'ono. Ndiye kusakaniza 'ndi finely akanadulidwa woyera chokoleti.
Bwerezani Ndendende ntchito yofanana kwa kirimu wakuda, kuphatikiza, m'malo mwa oyera, makumi anayi g chokoleti chakuda ndi koko. Lolani ma creams a 2 azizizira.
Yonyowa keke m'munsi ndi XNUMX% kusakaniza khofi owawa ndi ramu ndi kufalitsa pa wosanjikiza wakuda chokoleti kirimu.
Manta ndi yachiwiri chimbale cha siponji keke ndi kuwaza ndi chisakanizo cha XNUMX% mowa ndi ramu.
Kutuluka kirimu woyera chokoleti. Tsekani ndi chimbale chomaliza cha keke ya siponji ndikuwaza ndi ramu.
KUKONZEKERETSA khofi "riccia": sakanizani batala ndi shuga; gwirani ntchito ndi whisk, kenaka yikani 1 sachet ya vanillin, supuni 1-1 ya ramu ndi makapu XNUMX ndi theka a khofi, pang'onopang'ono. Mumagwira ntchito nthawi yayitali.
HIV "riccia" pa keke yonse. Kuwaza ndi coarsely akanadulidwa amondi ndi makumi asanu g wa akanadulidwa mdima chokoleti.
Kupita kuumitsa mu furiji ndikutumikira.
Chinsinsi: Manuela Innamorati, makongoletsedwe: Joëlle Néderlants, chithunzi: Riccardo Lettieri, kalembedwe: Beatrice Prada
