The quiche aux champignons, bacon et épinards réunit de beaux légumes d'automne. Kaya ndinu ozizira kapena mwasiya, entree kapena maphunziro apamwamba, cette quiche ndi yokoma komanso yachilendo. Wokondedwa, wokondwa kwambiri!
Zosakaniza:
- pate brisée
- 200 g wa bowa
- 200 g wa epinards
- 200 g nyama yankhumba
- Mazira a 2
- 20 cl ya madzi kirimu
- 10 cl watsopano kirimu
- kusuta fodya
Masiteji:
1. Thirani poyambira la recette, konzani pâte brisée yanu. Inu pouvez suivre cette recette kutsanulira confectioner m'nyumba. Sinon, déroulez votre pâte et piquez le fond.
2. Ensuite, frottez les champignons pour les netyer, puis émincez-les avant de les faire revenir dans une poêle avec a filet d'huile d'olive.
3. Rincez les épinards et essuyez-les. Tayani mu fond de tarte ndi bowa ndi nyama yankhumba.
4. Dans un bol, fouettez les œufs avec la crème et le lait. Salez, poivrez et versez sur la garniture. Mapeto ndi parsemant le fromage râpé.
5. Enfournez pendant yanu ya quiche aux champignons mphindi 30 mu prechauffé inayi pa 200 ° C.
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