Nyengo ya cerisis ndi lanced. Alors, pour le plus grand bonheur de nos papilles, voici la recipe du clafoutis aux cerices de Mercotte! Delicieux ndi très simple à réaliser, pa kukoma komwe muli nako kapena kuzizira ndi ma cerisies a m'munda kapena marché.
Zosakaniza:
- 75 g ya maamondi apansi
- 60 g shuga wa muscovado wopepuka kapena shuga wa nzimbe wa blonde
- 15 g mchere
- 1 gr œuf + 1 chikasu
- 75 g creme épaisse 30% mg
- Cerises non dénoyautees
- Beurre et sucre amathira cercle
Prévoyez ndi zozungulira 18 cm kuchokera diamètre ndi 4,5 cm kuchokera pamwamba pa mulu wa charnière.
Masiteji:
1. Yendetsani patsogolo zinayi pa 180 °C.
2. Mu saladi, yeretsani madzi mkati ndi madzi achikasu ndi shuga mpaka mélange ndi mousseux. Phatikizani crème épaisse puis la fécule ndi la poudre d'amandes.
3. Lorsque le mélange est homogène, beurrer et saupoudrer de sucre l'intérieur du cercle. Le deposer sur une cuisson plaque chemisée de un papier cuisson.
4. Thirani chipangizocho mu bwalo ndikutsanulira mu mphindi zinayi zophika. Chotsani clafoutis du four et ndikubzala cerises non dénoyautées. Thirani suivre la cuisson atapachikidwa kwa mphindi 10.
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5. À la sortie du four, laisser tiédir le clafoutis aux cerises avant de le démouler.
