Tomato Tatin ndi mtundu wokongola wa tart, juteuse et surtout savoureuse! Le côté caramélisé des tomatillos imabweretsa tomato wabwino kwambiri. Mutha kusinthanso pâte feuilletée ndi pâte brisee malinga ndi zomwe mumakonda, ngati pâte feuilletée ndi tout de même plus légère.
Zosakaniza:
- Ndi paté feuilletée
- 8 tomato wozungulira
- 1 nthambi ya basilica
- 6 C supu ya olive
- 2 C. balsamic viniga msuzi
- 2 C. supu ya shuga
- 10 g ya mafuta
- sel, mphamvu
Masiteji:
1. Thirani zoyambira, zindikirani pâte feuilletée maison en subivant cette recette ou bien sortez-en une toute prête de your refrigérateur afin qu'elle déroule plus easy ensuite.
2. Rincez et séchez the tomato puis coupez-les en deux.
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3. Dans une poêle, verz le sucre ainsi que l'huile d'olive, puis kulanda tomato. Versez le vinaigrette balsamique et laissez cuire à feu moyenpendant chilengedwe cha mphindi 10. Retournez-les ku mi-cuisson.
4. Beurrez votre moule (celui-ci doit être axisz deep), puis égouttez les tomato avant de les disposer joliment dans ce dernier. Serrez-les bien et laissez-les légèrement refroidir.
5. Deroulez votre pâte et enveloppez les tomato. Les bords de la pâte feuilletée doivent englober le tout. Piquez-la aide d'une fourchette.
6. Thirani, mangani Tatin aux Hanging Tomatoes kwa mphindi 30 mu prechauffé inayi pa 200 °C. Lorsque vous la sortirez, retournez-la délicatement sur un plat ( chidwi à ne pas vous brûler!).
Servez-la tiède ou froide selon vos préférences et accompagnez-la d'une belle salade verte!
Kodi mumamva bwanji?
