Yesani focaccia alla zucca? Questa è la ricetta ideale per la seasonal autunnale, di cui la Dzungu ndi protagonist nthawi zonse. Ortaggio che si mphoto ya zochitika zomwe sizinali ndekha kudzera pa Halloween, bango langa lokhazikika è davvero limasinthasintha: è ottima nei mbale zoyamba bwerani risotto alla zucca, cotta al forno bwerani contouroppure nei dolci, come il tiramisù alla zucca.
The focaccia alla zucca non può mancare a tavola in this stagione: facile da fare, è davvero ottima consumta da solo, ma stuffed cane kapena monga kutsagana ndi secondi piatti.
phulitsa mtunda wa mpunga? La trovate qui sotto, pamene mukulowetsa chithunzi kumbuyo kwa nkhani potete trovare dei analimbikitsa kwa davvero wosakanizidwa woyika focaccia.
Focaccia alla zucca: mpunga
Zosakaniza
500 g ufa 0
450 magalamu a courgette (atsopano)
330 ml wa madzi
3 g mowa wouma wa lievito
30 ml mafuta owonjezera a azitona
rosmarino qb
qb zakuda
Ndondomeko
choyamba, pukuta zuccakumukwiyitsa buccia ei theka intern ndi tagliandola mu pezzetti. Rivestite poi a teglia di carta da forno ndikukonzekera zucca tagliata, popanda zokometsera, kuphika mu uvuni wa static pa 200 ° C kwa mphindi 25. A volta cotta, chepetsani mu purea ndi L'aiuto di una forchetta. Poi fatela raffreddare.
Ora dedicatevi all'impasto: mu ciotola kuika pamadzi, lievito di birra secco e lo zucchero. Chitani zomwezo kwa mphindi 10. Pempherani nawo ufa, mescolate il tutto with a cucchiaio and aggiungete also l'olio extra vergine di oliva and il sale. Yakwana nthawi yophatikiza zucca puree ndikupereka mescolata imodzi yomaliza. Reed ndi l'impasto ottenuto è molto liquido, palibe ufa wina wowonjezeredwa. Koperani tutto ndi transparent pellicola e fate lievitare l'impasto per altre 4 ore.
Passato questo tempo, rimescolate e rimaneggiate l'impasto, oliate una teglia e versatevi l'impasto, kugawa padziko lonse lapansi. pempherani fatelo lievitare ancora un'ora, yokutidwa bwino ndi canovaccio. Prima di informallo, nyengo ndi filo d'olio d'oliva e del rosemary. preriscalda uvuni pa 200 ° C mu static mode ndi poi cuocetevi the focaccia kwa mphindi 20.
